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更新时间:2023-01-28 04:36:33 来源:YIQ网
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1、蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛,汉语中蜗牛只指陆生种类,而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物。取食植物,产卵于土中或者树上。在热带岛屿比较常见,但有的也生存在寒冷地区。
2、树栖种类的色泽鲜艳,而地栖的通常几种接近的颜色,一般有条纹。非洲的水晶螺属体型最大,多超过20公分。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴,尤其在法国。蜗牛是陆地上最常见的软体动物,其具有很高的食用和药用价值。
1、蜗牛依靠腹足行进。黏液可以润滑和保护腹足,避免腹足肌肉与地面直接摩擦而受伤。
2、蜗牛的腹足就象一个吸盘,吸盘要牢固吸在某个光滑的表面上就要有一定黏性的液体密封。所以,黏液可以帮助蜗牛运动。
3、在冬眠或夏眠时,黏液乾涸以后在壳口形成一个薄膜,把身体严密地封闭、保护起来。
4、蜗牛黏液还是一种天然抗生素,能够杀死蜗牛表皮上的细菌。
去除蜗牛粘液的方法:
1、用洗洁精清洗;
2、用淡盐水清洗。
蜗牛:并不是生物学上一个分类的名称,一般是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛,汉语中蜗牛只指陆生种类,而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。
1、炒锅中倒入少许底油,烧至五成热,倒入洋葱和蒜末(大约2/3的量),剩下1/3的洋葱和蒜末待会用,中小火炒香后盛出备用。
2、把软化好的黄油用打蛋器打发,打至颜色变浅,体积膨大并且很顺滑的状态。
3、将打好的黄油中加入炒好的洋葱蒜末、法香(欧芹)和百里香,搅拌均匀,然后倒入柠檬汁、盐、白胡椒粉,再次拌匀成为香草黄油,备用。
4、锅中放入少许底油,烧至五成热,下入剩余的洋葱蒜末中小火炒香后,倒入洗净的蜗牛炒一分钟。
5、倒入白葡萄酒,煮大概2分钟后,把酒都挥发掉,加入盐和白胡椒粉炒匀,盛出备用。
6、在烤蜗牛的模具底部均匀的涂上香草黄油,然后码上炒好的蜗牛,再将剩余的香草黄油覆盖在蜗牛上。
7、放入预热好的烤箱内,180度烤15分钟后取出,表面撒上面包糠,再入烤箱烤2-3分钟即可。
蜗牛的眼睛长在蜗牛大触角的上端。蜗牛的身体全部舒展开的时候,在头部上面有一对触角,触角的顶端有两个黑色的小圆点,这就是它的眼睛。它的眼睛没有太大的作用,只能感受到外界的明暗变化。
蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分,身背螺旋形的贝壳,其形,颜色大小不一,它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。现国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形,蜗牛的眼睛长在头部的后一对触角上。
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