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祁门红茶和大红袍哪个好

更新时间：2023-05-15 18:24:06 来源：YIQ网

......

1、祁门红茶和大红袍哪个好

祁门红茶和大红袍各有特色，两种茶叶的特色如下：

1、祁门红茶：祁门红茶产于安徽省祁门县，已有百余年的生产历史，最早可追溯到唐朝，茶叶原料选用当地的中叶制作，是一种汉族传统名茶，祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品；

2、大红袍：大红袍产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。

2、大红袍属于什么茶

大红袍原产于福建武夷山，属于乌龙茶，品质非常优异，是中国的特种名茶，品质最为突出的是冲泡之后香气馥郁，带有兰花香，且香气高而持久，受到不少爱茶人士的追捧。

大红袍的制作方法介于绿茶和红茶之间，以其独特的“岩骨花香”著称，特征为“三红七绿，绿叶红镶边”，同时具有绿茶的清香和红茶的甘醇，被评为中国十大名茶之一，是武夷岩茶之王、乌龙茶中的极品。

大红袍外形呈弯条形，色泽乌褐或带墨绿、带沙绿、带青褐等，汤色橙黄至金黄，清澈明亮，香气似水蜜桃香、兰花香、怪花香、乳香等等，味道甘爽醇厚，叶底软亮，不同的茶树品种还有不同的品种特征。

此外，大红袍除了具有一般茶叶的提神易思、消除疲劳的功效之外，还能防癌症、降血脂、抗衰老等等，对人体有很大的益处。

3、陈年大红袍复焙好吗

1、好，不过没了很多味道。每次焙火后最好用内膜两层的木箱装箱以蜡封口，再放入米仓内储存。而如果是在北方较干燥的地方存放，则完全可以不复焙（密封得当的情况下），这样存放的陈年岩茶会更具风韵！

2、陈年大红袍在制作工艺上与大红袍主要差别在于烘培程度，陈年大红袍茶汤更加的醇滑而且韵味强，并且喝了不上火。然而陈年大红袍虽好，如何存放成为爱茶人士关心的焦点。

3、清香型的大红袍茶叶由于轻发酵轻焙火，虽然香气很好，但存放时间久了会出现“返青”的现象，原有的香气变成青涩的陈味。因此不适宜久存，建议当年之内喝完较好。

4、陈年大红袍贮存方式。陈年大红袍的存储方式相当讲究，首先要挑选优质的精制茶密封储藏。在武夷山一般从第二年起，年年焙火后再密封储存（也有根据不同情况两三年一复焙的），以去除其水份及表面的杂味，五年后则隔年焙火，二十年后不复焙火，在阴凉通风，干燥无异味的环境下密封保存即可。

4、大红袍是红茶吗还是属于绿茶

大红袍具不属于红茶也不是绿茶，而是属于青茶或者乌龙茶，是中国十大名茶之一，在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”，产于福建生奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。

大红袍作为特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

现在武夷山天心岩九龙窠石壁上的那6棵母树就是母树大红袍，也就是真正大红袍。但现在这6棵母树已经受到保护，禁止开采。

本文标题：祁门红茶和大红袍哪个好
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