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更新时间:2023-04-17 04:59:11 来源:YIQ网
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核桃与李子能一起吃,核桃含有丰富的维生素E、不饱脂肪酸,经常食用核桃可以增强记忆力的作用。李子是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用。
1、普通核桃含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。其中丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃仁中含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
2、红心核桃中含有大量高质量蛋白,每一百克红心核桃中蛋白质含量超过二十克,钙的含量则超过一百五十毫克,除此以外,维生素和核黄素以及亚油酸等物质也是红心核桃中最重要的存在,它们能满足人体正常代谢时对不同营养成分的需要。
红心核桃口感与营养成分与普通核桃差不多,但是它的营养价值却比普通核桃要高很多。
儿童可以把核桃就当做坚果吃,如果处于换牙期,就不可以了;
熟芝麻可以在拌凉菜时适量加入,也可以做纯芝麻酥给孩子当做点心吃,核桃可以与豆子做成豆浆,也可以加到粥里;
现成的芝麻糊,核桃露,添加剂较多,还是自己做的好。
营养学上一般是不考虑同时吃的,因为核桃属于油性的,橘子容易上火,导致核桃不容易吸收,同时吃可能会引起拉肚子。同时橘子吃多了导致胃酸过多,橘子容易上火,应当适量,核桃是油性的,也不宜吃多,每天3-4个即可。
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