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更新时间:2023-06-03 16:37:10 来源:YIQ网
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加点低筋面粉。
做法:
1、用料:酸奶一包,切碎的熟花生50克,葡萄干50克,瓜子仁10克,黑芝麻10克;
2、工具:不锈钢方盘一个,炒菜锅勺,冰箱;
3、将配料放入不锈钢方盘中,倒入酸奶,用铲子将配料和酸奶搅拌均匀;
4、将方盘放到冰箱冷冻室内,等待2到5分钟。根据喜好而定,因为时间越长,冷冻效果越好,酸奶就越凉;
5、拿出方盘,用勺子将结块的酸奶切成小块。装进碗中,或者其他容器中,即可食用。
1、第一种方法,选择酸奶也和选择纯牛奶一样,想要减肥尽量选择脱脂或者低脂的酸奶。
2、第二种方法,将酸奶倒在稍宽一些的容器中,比如盒子、碗盆等等,然后将新鲜的苦瓜洗干净,挖空心,切成薄片或者榨成汁,与酸奶混合,把该酸奶放入冰箱里冷藏一段时间,然后拿出来吃,减肥的效果非常好,本人试验过,如果嫌味道苦,那么把苦瓜切薄一点,冷藏时间稍长一点,就不是那么苦了,可以代替零食。
3、第三种方法,喝酸奶最好是在晚上睡前一个到半个小时之间喝,也可以在饭后一两个小时喝,这样有助于消化,能达到减肥效果。
4、第四种方法,将苹果榨成汁或者切碎了混合在酸奶中,可以在吃早餐的时候喝一杯,有减肥效果。
老酸奶存放方法:放在冰箱冷藏保存。冰箱低温可以减缓细菌的繁殖速度,从而延长老酸奶的食用期限。
老酸奶:
传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固态,它以鲜奶为原料,将半成品分别灌装到预定包装里,密封后实施72小时的冷藏发酵,制作时间长,保质期相对较短。随着消费者对口感的要求越来越高,在普通酸奶的基础上,人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂,就成了老酸奶。
市场上的酸奶制品分为凝固型和搅拌型两种,老酸奶就属于凝固型。两种类型酸奶由于制作方法不同,导致口感上有所不同。就营养价值方面,老酸奶的蛋白质和脂肪含量较高,除此之外,两种酸奶并没有明显差异。
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