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更新时间:2023-05-13 03:39:07 来源:YIQ网
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1、把适量取出杂质的干枸杞放入碗中,放到微波炉中进行干燥处理(在微波炉中加热5分钟左右)。
2、取出降温,然源后放在料理机中,把它研磨成粉末,取出以后装在干净玻璃瓶中,方便随吃随取。
3、这是需要注意的是,枸杞想要轻松的制成枸杞粉,一定要把枸杞进行低温烘培,对枸杞进行熟化处理,而且要完全脱水,在枸杞变得干燥后才能用研磨机器把枸杞研磨成粉末。
可泡茶、当零嘴、熬粥、炖汤。
黑枸杞茶做法:黑枸杞3克、60℃直饮水200毫升。
1、枸杞去掉枸杞蒂,提前洗净。把枸杞放进水杯里,将直饮机的温度调至60℃,容量选择200毫升,枸杞水的温度不能高于60℃。
将杯子放在出水口下,接200毫升即可。
黑枸杞:黑枸杞有名黑果枸杞,黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素(天然原花青素,简称OPC),其OPC含量超过蓝莓,截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的蓝色妖姬。
1、真空保存法。在塑料袋中放入干燥剂包(生石灰或其他),将黑枸杞放入塑料袋中,塑料袋抽真空后放在阴凉处储存。要注意检查塑料袋的密封性,防止漏气。
2、干燥法。把黑枸杞放在阴凉干燥的地方(经常晾晒)或者在黑枸杞中放入食品干燥剂,保持黑枸杞的干燥。
3、冷藏法。将黑枸杞放置在冰柜或其他冷藏设备中,维持温度0~4℃,这种方法简单、实用。
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