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更新时间:2023-01-27 23:06:38 来源:YIQ网
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山药萝卜粥就是典型的山药与白萝卜同吃,做法如下:
一、材料:大米50克,山药100克,白萝卜100克,芹菜末或香葱碎适量,胡椒粉适量。
二、做法:
1、大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块,白萝卜洗净后切块或片。
2、砂锅中加水煮开后,倒入大米,山药,白萝卜。
3、水再次煮沸后,转小火煮约30分钟。
4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末,也可加少许盐即可。
1、主料:白萝卜1根、高汤1000毫升。
2、辅料:鲍鱼汁20毫升、味极鲜酱油20毫升、白糖5克、葱花少许。
3、做法:
(1)先做调料汁,鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里,调拌均匀。
(2)白萝卜一根洗净去皮,切成一公分厚度的圆片;切片的白萝卜放入锅中,放入骨头汤清汤。
(3)把调好的料汁倒入锅里。
(4)大火烧开,转小火慢炖,最少要炖25分钟左右。
(5)一直炖到萝卜软烂,汤汁不要收浓,用来浇面条或者直接喝,味道非常好。
(6)盛入盘中,撒上少许的葱花装饰即可。
具体做法:
1、糯米萝卜汁
材料用量:糯米20克、萝卜100克、辅料水1000毫升
做法:萝卜切片、糯米淘净。将萝卜、糯米加入容器,加入1000毫升水、导入搅拌机里20分钟后,糯米萝卜汁制作完成。
2、白萝卜糯米粥
主料:糯米50克、白萝卜300克、盐3克、味精1克、香油5克
做法:将萝卜洗净去皮切成丁将糯米淘洗干净,与萝卜同时入锅中加水煮成粥,食用时加适量盐、味精和香油调味。
家常菜牛肉炒白萝卜,味道清香爽口,而且营养丰富,具有一点的消暑降火功效,多吃对身体非常有好处。下面给大家介绍一下我家牛肉炒白萝卜的做法,喜欢的朋友可以学做一下。
先将牛肉切成薄片,然后将生姜、蒜米和橘子皮等洗干净并切碎。
将牛肉放入大碗内,放入切碎的生姜、蒜米和橘子皮,然后放入少许盐、生粉、料酒、酱油,并搅拌均匀,腌制20分钟左右。
将买回来的白萝卜,进行去皮,洗净、切成丝片。
炒锅中加入花生油,将白萝卜丝下锅,翻炒,加入少量水,盖上锅盖煮至白萝卜变熟变软,然后用碗盛起备用。
炒锅中加入花生油,大火热油,然后将腌制好的牛肉下锅,翻炒几下,直至牛肉变色之后,再加入白萝卜,与牛肉一起翻炒几下,放适量盐,炒两三分钟,就可以起锅咯,一道清香爽口的牛肉炒白萝卜就做好啦!
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