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更新时间:2023-07-26 18:50:40 来源:YIQ网
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用保鲜膜包裹完整,再放入冰箱保鲜层中冷藏保存即可,大约可以保存3-5天。
木瓜是蔷薇科木瓜属植物。其果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。木瓜树高5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。喜温暖环境,不耐阴。主要分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。
熟木瓜和生木瓜两者各有千秋。
区别:
熟木瓜可以直接食用,味道较好,生木瓜做凉菜或敦肉较好;熟的木瓜含糖分多,生木瓜含木瓜酵素多,是熟的木瓜的两倍;木瓜酵素的作用是丰胸,调节女性内分泌。木瓜功效:
健脾消食可将脂肪分解为脂肪酸,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功;抗疫杀虫,番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨;通乳抗癌瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病;补充营养、提高抗病能力,增强机体的抗病能力;抗痉挛木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
1、原料:糯米适量、木瓜1/4个、银耳1朵、红枣8个、枸杞适量、牛奶100克、蜂蜜1汤勺;
2、银耳提前用清水泡开,洗净,撕成小朵;
3、木瓜切小块,大枣、枸杞及米洗净;
4、锅内加足水,放入米、大枣、枸杞、银耳大火烧开,中小火煮30分钟;
5、下入木瓜,煮10分钟,加入牛奶烧开关火,加蜂蜜调味即可食用。
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