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谁知道外面卖的锅巴怎么做啊

更新时间：2023-05-17 13:51:45 来源：YIQ网

......

1、谁知道外面卖的锅巴怎么做啊

食材：米饭、椒盐粉、海苔、淀粉。

方法步骤：

1、准备材料，冷饭微波下，剩热加点食用油、淀粉、椒盐粉海苔碎进去。

2、带上一次性手套，揉成团，如果感觉粘，加点淀粉。

3、放保鲜袋里，擀一下。

4、切成片，油锅里煎下。

5、色转微黄时，关火，捞出锅巴片，用厨房纸巾吸油。

2、外面卖的酸莲藕怎么做

主料，莲藕 350克

调料，白砂糖5克、白醋10克、花生油15克、 辣椒红、尖、干15克、泡椒10克、姜10克、味精3克、各适量

酸辣莲藕的做法

酸莲藕做法

1、泡椒、生姜均洗净切细丝；

2、将嫩藕去蒂、根，洗净，削去外皮，切成6厘米长的条，放入盆内，加少许精盐拌匀，腌片刻取出；

3、将腌好的藕沥干水分后放入盆内，上面放泡辣椒丝，生姜丝；

4、坐锅点火，倒入花生油，待油烧至七成热时，放干辣椒炸成紫褐色捞出，把沸油浇在泡辣椒丝和生姜丝上；

5、坐锅点火，放入白醋、白糖，用铁勺搅动，待白糖溶化后，把糖醋汁倒入盆内，泡5小时后即可食用。

3、外面卖的地瓜干是怎么做的

1、窖藏。把新地瓜放到地瓜窖中，等到冬天开始逐渐取出；

2、清洗后锅蒸。把取出的地瓜清洗后，放入蒸锅蒸30分钟；

3、去皮。蒸熟后下一步去皮，去皮的过程需筛选掉不好的地瓜；

4、切片。手工逐个切片，需3至4天的晒制；

5、晾干。切好的地瓜片均匀码放到专门的晾晒网里通风晾晒，需要3至4天的时间。等糖分自然生成，干透后即可储藏。

4、衡阳外面卖的汤粉的汤怎么调

主料： 米粉 400g，调料 ：食盐20g、 酱油少许、鸡精15g、马面鱼少许，汤粉的做法 ：

1、取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。

2、将锅里的水烧开放入米粉 ，浸泡两个小时左右。

3、两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。

4、在碗中放入猪油、 酱油 、盐、鸡精然后倒入沸水或者高汤。

5、取泡好的粉放做好汤的碗中，再盖上菜，撒上香葱即可使用。

本文标题：谁知道外面卖的锅巴怎么做啊
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