网站导航
更新时间:2023-06-09 09:44:39 来源:YIQ网
......
夏商苏州地属百越。商末,中国西北地区姬姓周氏族首领古公亶父之子泰伯、仲雍,避位让贤,从陕西歧山下的周原,千里南奔,来到长江下游南岸的梅里,与当地土著居民结合,建立了带有部落性质的“勾吴之国”。这是苏州一带称吴的最早记载。周灵王12年,吴国君位传至二十世孙诸樊,国都南迁至今苏州城址。汉高祖5年,刘邦攻灭项羽,汉将灌婴乘胜过江,攻破吴县,略定会稽。同年,刘邦封韩信为楚王,会稽等郡属楚王封地。唐武德4年,复吴郡为苏州。元代始行行省制,江南设江浙等处行中书省,苏州属之。明太祖吴元年,改平江路为苏州府,隶江南行中二书省。
苏州市辖下5个市辖区:姑苏区、虎丘区、吴中区、相城区、吴江区;4个县级市:常熟市、张家港市、昆山市、太仓市。区号均为0512。
苏州,古称吴,简称为苏,又称姑苏、平江等,是国家历史文化名城和风景旅游城市,国家高新技术产业基地,长江三角洲城市群重要的中心城市之一。位于江苏省东南部,长江三角洲中部,是江苏长江经济带重要组成部分。东临上海,南接嘉兴,西抱太湖,北依长江。苏州属亚热带季风海洋性气候,四季分明,雨量充沛。种植水稻、小麦、油菜,出产棉花、蚕桑、林果,特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。苏州是中国首批24座国家历史文化名城之一,有近2500年历史,是吴文化的发祥地。
苏州纯传统的面是用白高汤,老法头没有味精一说,就用黄鳝骨头和鸡,猪腿骨(俗称筒子骨)敲裂开了熬汤!白高汤的成本高,为减低成本,就有人想出了用螺丝替代熬汤,鲜是鲜,但汤色不清且有泥腥味,就用酱油遮盖,也别有一功。以前的老苏州人都知道。所以一般都吃白汤面。
在苏州,面条属东吴面馆和朱鸿兴最具有特色,前者是髙汤酱色,后者是高汤本色。苏州面现炒浇头多:鳝丝面,爆鱼面,腰花面,素交面,面筋面和肉丝面等等。跟苏锡帮菜肴一样,浇头也有些偏甜。另外,苏州面不放香葱和辣椒,只放一些大蒜青末。
两处各有特点,总体来说无锡的太湖风景相对较好,而是苏州的太湖明珠休闲度假乐园,可供游玩的娱乐项目比较多,特别是水上项目比较丰富。
太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,横跨江、浙两省,北临无锡,南濒湖州,西依宜兴,东近苏州。
远在四千多年前,中国治水祖师夏禹奉舜帝姚重华之命在太湖治理水患,开凿了三条主要水道,东江、娄江、吴淞江,沟通了太湖与大海的渠道,将洪水疏导入海。这就是司马迁在《史记》中记载的“禹治水于吴,通渠三江五湖。”
上一篇:如何查看电脑电源供电功率
下一篇:羊肉汤里放豆腐可以吗