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剩下的米饭还可以怎么吃

更新时间：2023-01-31 18:42:58 来源：YIQ网

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1、剩下的米饭还可以怎么吃

可以用来做蛋炒饭，食材用料为米饭1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜半根、葱2小棵、盐50克、色拉油50毫升。

蛋炒饭的做法：

1、鸡蛋放盐打散；

2、胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成葱花；

3、锅中放少许油烧热；

4、放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用；

5、锅中再次放油，倒入打散的鸡蛋；

6、待鸡蛋快凝固，倒入米饭翻炒，尽量使米饭都粘上鸡蛋液；

7、再放入少许盐继续翻炒；

8、放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁；

9、翻炒均匀即可盛盘。

2、用榨油剩下的花生渣能做花生酱吗

花生酱制作材料：花生渣、瘦肉、葱、油、胡椒粉、盐、味精。

制作步骤：

1、将葱切成粒状，并瘦肉剁碎放入碗中备用；

2、将花生渣和适量水加入锅中用小火加热10分钟后加入葱、油、胡椒粉；

3、加热5分钟后，加入盐和味精，并用大火加热10分钟即可。

3、酿米酒剩下的酒渣用途

1、将白酒酒糟直接输送至酒精分离机内与水充分混合、搅拌后稻壳与粮渣分离，然后进入稻壳脱水机脱水分离。湿法分离可回收大部分的稻壳，但离心分离后的滤液中含有大量的营养物质，直接排放将造成环境污染。也有采用干法回收稀壳的，白酒槽经干燥后用挤压、摩擦、风选等机械方法分离稻壳。分离稻壳后的干酒槽中还含有大部分的稻壳，经粉碎后可用作各种饲料，其营养价值比全酒糟干燥饲料有所提高。

2、将正常发酵窖池的新鲜丢糟分别摊晾入床，加适量糖化酶、干酵母、大曲粉及大量水，一定温度入池发酵至第9天，将酯化液与低度酒尾的混合液泼入窖内，封窖发酵可得较好香醅。所得香醅可用作串香蒸馏，也可单独蒸馏得调味酒，用作低档白酒的调味。

3、利用酒槽生产菌体蛋白饲料，是解决蛋白质饲料严重短缺的重要途径。近年来少数名酒厂；在小型试验的基础上，进行了生产性的试验，并取得了一空成绩。重庆某酒厂用曲酒槽接种白地霉生产SCP，粗蛋白含量达到25.8%。目前主要用于生产菌体蛋白的微生物有曲霉菌、根霉菌、假丝酵母菌、乳酸杆菌，乳酸链球菌、枯草芽孢杆菌、赖氨酸产生菌、拟内孢霉、白地霉等。以菌种混合培养者效果较为明显。

本文标题：剩下的米饭还可以怎么吃
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