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更新时间:2023-04-04 03:24:37 来源:YIQ网
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“草芝冬荣神木从生,并注之神木灵草,不死药也。”灵芝,被人们成为“长生不老药”。灵芝中有着很高的营养价值和药用价值。医学界中,一直把灵芝视为非常珍贵的中药材。它可以滋补强壮、固本扶正。本期饮食文化,为大家介绍吃灵芝的禁忌,一定要注意哦。
灵芝,又称为木灵芝、灵芝草,是传说中的仙草、不死药。虽然灵芝营养价值和药用价值极高,虽然灵芝被誉为仙草、不死药,但是灵芝是不是真像传说中那么百无禁忌?
灵芝甘平无毒,是性质温和良好的药草,所以灵芝并没有什么食用搭配禁忌。灵芝几乎能和所有食品、药品同吃。但若真要与药品同吃,时间最好控制在服用药品之后的半个小时后。
虽然灵芝能够和几乎所有食品同吃,仍需要注意的是,虽然灵芝原则上能适合几乎所有人,但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱,肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用灵芝,抵抗力会更大,功效会更强,但服用时需要适量。小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3。还有一些食用禁忌:
1、灵芝不适合于正常孕妇吃,因为灵芝的滋补功效非常强,可能诱发流产。
2、灵芝还有一点微毒性,不可以过量或过常服用。
3、对灵芝过敏的人群,禁用灵芝。
4、病人手术前、后一周内,或者正在大出血的病人禁用灵芝。
在中医的记载里,服用灵芝后,部分人初期会出现口干头晕、皮肤瘙痒、大小便频急等正常反应,这些反应并不纳入不良反应之中。用者可以继续服用灵芝,无需过于忧心。
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1、野生赤灵芝实体的生长周期约9—10个月左右,平盖灵芝的生长期更长,原始森林中常有几十年、上百年的灵芝出现。而袋料栽培的人工赤芝采用化肥培养基,到成熟只需要30天,段木栽培也仅仅三个月左右。
2、野生灵芝是野外自然生长的灵芝,全世界有200多种,但其最有药效的是生长于深山树林里的“林中灵”灵芝,被称为灵芝中的灵芝,药用价值被世界医学认可。
3、野生灵芝均腐生于栎及其他阔叶树的根部或枯干上,由于森林被大量砍伐,植被被破坏,水土流失,野生灵芝资源枯竭,根本无法满足药用和食用需求。
《灵芝》的作用:
1、性味甘平,归心、肺、肝、肾经。灵芝的主要功效是补气安神、止咳平喘。
2、心神不宁、失眠惊悸、灵芝味甘入心经,能够补心血、益心气、安心神,故可用于气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠多梦、健忘、体倦乏力等症;
3、咳喘痰多,灵芝性味偏温入肺经,补益肺气、温肺化痰、止咳平喘,常可治疗痰饮证,见形寒咳嗽、痰多气喘者,尤其对痰湿型或者虚寒型疗效较好;
4、灵芝具有补养气血的作用,故常可用于治疗虚劳短气、不思饮食、手足逆冷或者烦躁口干等症。另外灵芝还可以使人体免疫调控能力增强,提高机体自身的抗病能力,具有一定的保肝、抗肿瘤作用。
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