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豆角怎么做好吃法大全

更新时间：2023-02-13 10:23:13 来源：YIQ网

......

1、豆角怎么做好吃法大全

1、做法一。材料：豇豆500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末、姜末、蒜末、酱油各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，味精1克，水、 油各50克。做法：豇豆摘除两头及筋， 洗净沥干待用；虾米泡软剁两下。锅中放入油，热后放入豇豆炸黄，再取出把油沥干。油加热后放入葱、 姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的豇豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。

2、做法二。材料：嫩豆角200克，香菇4个，麻酱、精盐、白糖、香铀各适量，味精少许。做法：将香菇用温水发好，洗净后切成细丝，放沸水中烫熟捞出，沥水待用。择去豆角的蒂和顶尖，洗净，放沸水中烫熟（烫时不加锅盖），捞出，放凉水漂凉，捞出沥水，斜切成细丝，放盘中，撒上精盐拌匀。麻酱加少许凉开水慢慢调匀，加人白糖、味精，调匀后倒人豆角盘内。将香菇丝放人豆角盘内，淋上香油，拌匀即可。

3、做法三。主料：豆角200克、虾仁200克、盐、姜、蒜、料酒、生抽、鸡精。做法：将豆角掐成5公分一段，焯水待用。将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。起锅前加点鸡精调味即可。

2、白饭豆怎么做好吃白饭豆的吃法

材料：大米三分之二杯、饭豆3大匙、糙米0.5杯、水适量。

做法：

1、饭豆提前用清水浸泡半天到一夜。

2、大米、糙米和饭豆混合在一起，淘洗干净。

3、放入陶瓷煲里，加入适量水，中小火烧开，改用文火慢慢熬至粥熟至需要的浓稠度，中途注意稍做搅拌。

小诀窍：水按照平常煮粥喜好的浓稠添加即可。

3、潮湿的一楼在装修中怎么做好防潮

一般一楼的房子都会比较容易潮湿，那么能否在装修上做好防潮的工作，以避免房子过于潮湿呢？下面跟着来了解一下。

1、地面可以先刷涂一遍防水涂料，市场上有买的一桶桶的，直接刷地面就可以了，然后在铺的地板下加一层防潮垫（就是可以在复合地板商店看到的一大卷的白色薄膜，就是它了），这样可以防止地面的水气渗上来。

2、安装地板的时候，挑质量比较好的，安装的时候地板中间的拼缝紧密点的，最好有条件的话地板下铺一层毛地板就可以了。

3、瓷砖要挑毛面防滑的，既可以防潮，还可以避免日后表面受潮结露时滑倒。

4、乳胶漆的基层底漆多刷2遍，因为基层底漆也有一定的防潮效果。

5、家具可以尽量多买带脚的，而不是直接放地上的那种。因为有脚的家居会有效避免地面潮气的侵袭。

4、老婆饼咸口的馅怎么做好

咸酥麻酱老婆饼

步骤：

1、先准备馅料。将水倒入锅中加热，水开口放入猪油、麻酱、糖、盐。融化开后倒入面粉迅速搅拌，放凉后放入冰箱冷藏室备用。

2、准备水油皮。将所有材料拌匀，可以先用筷子搅拌个差不多，再用手揉。面团光滑为止。

3、准备酥油皮。将面和油揉匀备用。

4、将两种面团均分成20份，滚圆松弛。

5、松弛面团的时候加工馅料。先将炒熟的芝麻压碎，让香味出来。再把之前放在冰箱里糯米馅料取出，冷藏后就不粘手了。分割后在芝麻碎中滚一下，就成了。

6、换方向重复一次压平、擀开、卷起。

7、将面团压扁包入馅料。再压成扁圆形，斜切三刀。

8、刷蛋液，放入预热200度的烤箱上层15分钟即可。

5、茴香饺子馅怎么做好吃素的

1、用料：茴香500克、鸡蛋4个、香油适量、盐适量、耗油1勺、木耳一小把、虾皮一把。

2、和面时可以加一点盐和一个鸡蛋，增加韧性，包饺子时不会破。

3、茴香洗净，沥干水分，切碎。

4、木耳洗净泡发，切碎。

5、鸡蛋打散，加入少量葱花，炒散

6、虾皮用热水冲一下，切碎。

7、加耗油，香油，葱蒜末，熟油，盐。

本文标题：豆角怎么做好吃法大全
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