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更新时间:2023-05-23 16:22:10 来源:YIQ网
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《向往的生活》第三季第六期,播出时间是在2019年5月31日。在这一期中黄磊老师特意为老狼准备的猪油拌饭,节目播出后很多人都在问猪油拌饭的做法,简直不要太美味了。
准备:米饭适量、猪油适量、酱油、姜适量、洋葱适量、青葱适量。做法如下:
1、将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅;
2、以上食材热炒约5分钟,闻到香味即可;
3、滤去配料;
4、将酱油与炒过的猪油混和;
5、直接倒入粒粒分明的饭,配煎蛋卤肉,混合品尝。
1、把买回来的猪肥膘切成碎块,锅中入少量水,与油一起熬,注意一定要小火慢熬。
2、熬成油色清亮的猪油,油渣也一起装起来放好。
3、把冷米饭加热,用冷却后的猪油拌匀,加上适量生抽。
4、码上油渣,猪油饭就做好了。
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