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猪肉炖鱼肉怎么做好吃

更新时间：2023-03-16 15:43:05 来源：YIQ网

......

1、猪肉炖鱼肉怎么做好吃

1、材料：鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、鲜酱油、盐。

2、将鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅炸金黄色；将豆腐切一厘米厚改成三角型。

3、下油锅炸成豆腐泡（金黄色飘起），五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。

4、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒，炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味，加热水适量，再加料酒、醋、酱油、盐。将所有原料放入，汤至原料下一厘米。

5、加盖，开锅后加阀，上气后关火。五分钟后出锅，点香油装一大碗。如果汤多可以开盖烤一下多余的汤。

2、水煮虾怎么做好吃

1、准备好主料虾，同时准备好白酒，生姜等调味料，先把买回来的虾用凉水处理好，放在冷水中多泡一会儿，然后将泡好的虾剪去虾须，处理掉虾线，用白酒，还有生姜腌制差不多15分钟就可以了，这一步是为了去除虾的腥味。

2、这个时候我们就可以把腌制好的虾冷水下锅了，这个时候我们还要记住在冷水中放几片生姜，大火煮开，煮开之后改用小火，然后加上一点盐，煮熟就可以了。

3、素炒丝瓜怎么做好吃

1、食材：丝瓜（1根）、盐（1小勺）、蒜米（1小半）、火麻油（1小勺）。

2、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。

3、起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。

4、炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味即可出锅。

4、鸭血怎么做好吃家常菜

1、将备好的鸭血用水冲洗一下。

2、洗干净后，将鸭血切成小块。

3、起油锅，锅热后倒入鸭血块。

4、锅中加蒜末和适量的食盐、料酒。

5、加入适量的清水，盖上锅盖煮5分钟。

6、撒入葱花，即可起锅享用了。

5、冬天大蒜怎么做好吃

1、主料：蒜头1000g。

2、辅料：米醋适量。

3、蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。

4、把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。

5、玻璃容器中倒入米醋，米醋淹没蒜。

6、瓶口处要密封，盖上盖子。

7、放置七天左右，蒜头都湛青碧绿了就可以吃了。

本文标题：猪肉炖鱼肉怎么做好吃
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