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东北酱土豆怎么做

更新时间:2023-06-14 04:43:30 来源:YIQ网

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1、东北酱土豆怎么做

东北酱土豆做法

食材用料:

猪肉100克左右,土豆1个,大葱、姜适量,八角1个,调料适量。

步骤:

1、土豆去皮切成刀块,同时把五花肉,葱,姜切片备用;

2、在炒锅中放入少量食用油,将土豆煎炸一下,去掉水分,.煎至发黄即可;

3、另起锅,放入食用油,油热后将五花肉肉放入煸炒,加入葱,姜,八角煸香;

4、加入调料,热炒三分钟左右,加入开水,加入少许盐调味;

5、还上锅盖,中火煮十分钟左右,即可出锅。

2、丝瓜炒土豆怎么做

1、材料:丝瓜、土豆。

2、调料:盐、酱油、白糖、鸡精、蚝油。

3、将土豆洗净去皮,放在案板上切成块待用。

4、将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。

6、随后,加一些水煮开。

7、接着,加点酱油、盐、白糖调味煮至土豆断生软烂。

8、然后,合入丝瓜翻炒至断生。

9、最后,鸡精炒匀,即可。

3、南方的炸土豆怎么做

1、食材:土豆2个、油少许、盐少许、孜然粉少许、辣椒油少许。

2、首先将土豆去皮切块。

3、然后在盘子里放入适量的辣椒、盐巴、孜然粉。

4、接着在锅里倒入油,然后将土豆块放入油中。

5、土豆炸好以后,用漏勺将土豆舀出来。

6、放入已经搅拌好的佐料中。

7、这样一份营养美味的家常炸土豆即可做好。

4、骨棒炖大头菜柿子土豆怎么做

材料:排骨500克,菠萝半个,圣女果6个,黄瓜一小段,鸡蛋1个,生粉若干,糖,醋,番茄酱,油,盐,酒,生抽各20克,生姜10克。

做法:

1、排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时;

2、菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟,捞起沥干水分,黄瓜切小丁,圣女果清洗干净后切开;

3、把鸡蛋搅散,加入生粉,搅拌成糊状;

4、把鸡蛋糊倒进排骨中;

5、拌匀,让每块排骨都沾上鸡蛋糊;

6、小

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