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萝卜煮鱼块怎么做好吃

更新时间：2023-02-15 23:38:34 来源：YIQ网

......

1、萝卜煮鱼块怎么做好吃

1、主料：白萝卜1个、鱼块750g、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、豆粉适量、姜1块、蒜适量、白酒适量；

2、准备好材料，鱼块洗干净用盐腌一下，萝卜切块，姜切块，蒜去皮，葱切段；

3、锅热下，放入鱼块，两面煎至金黄，关火，备用。

4、另一个锅热下油，爆香姜蒜，放入萝卜，加入盐，浇上清水煮至八成熟。

5、倒入鱼块，煮至萝卜熟透。

6、用酱油白糖豆粉水勾芡。

7、撒上葱，浇上白酒，盖上锅盖，两三分钟后关火上碟；萝卜煮鱼块的做好了。

2、陈皮萝卜煮肉圆

1、将羊肉剁成肉馅加入盐、鸡精搅拌均匀，白萝卜、陈皮、姜均切成丝备用；

2、坐锅点火倒入水，待水开后放入萝卜丝烫熟取出放入碗中，汤中加入陈皮、姜，用手将肉馅挤成丸子入锅，养熟后调味倒入碗中，放入香菜即可。

3、豆腐萝卜煮鱼怎么做

1、主料：鲫鱼一条、小葱4根、萝卜、豆腐。配料：姜、蒜、料酒、盐。

2、鲫鱼处理干净。在表面划几刀，抹盐，放些姜丝，少许料酒腌制一会儿。姜片、蒜片切好。

3、先用姜抹擦锅，油热下锅，翻炒姜蒜。

4、将鱼放入，油炸至表面微黄。放入豆腐，翻炒豆腐。加入没过鱼的水，盖上盖子煮开。把葱打成一个结，放入锅里，放入萝卜丝。煮开，加盐即可。

4、青萝卜煮丸子怎么做

1、准备青萝卜适量、五花肉适量、鸡蛋适量、葱适量、生姜适量、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、面粉适量。

2、青萝卜切碎，鸡蛋打入碗中，五花肉切成小肉丁，葱切碎，青萝卜用开水烫一下放入容器内，加入肉丁。

3、接着放入葱花、鸡蛋和面粉，随后放入食用盐和胡椒粉搅拌均匀。

4、将搅拌好的萝卜馅做成丸子，放入油锅中炸。

5、炸到金黄色就可以了。

6、再锅中加入清水，水开放入青萝卜和丸子一起煮，煮开加入调料就可以食用了。

5、萝卜煮糊了怎么办

若闻到萝卜有很浓的煮糊的味道，说明烟气含量已经很高，此时的致癌物质已经渗透到食物内部，建议不要食用，以免对身体产生不利的影响。另外，萝卜糊了后去除糊味的简单方法：

在锅内放入两段葱白焖一会即可；食物烧糊了，可以马上将其倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，小火微热一段时间后，糊味即可除去。

本文标题：萝卜煮鱼块怎么做好吃
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