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龙利鱼馅饺子怎么做

更新时间：2023-07-20 05:54:55 来源：YIQ网

......

1、龙利鱼馅饺子怎么做

龙利鱼馅饺子的制作步骤如下：

1、准备龙利鱼两条、猪肉馅300克、韭菜6根、生姜一块、大葱一棵、食用油30克、芝麻油一小勺、鸡蛋2只、胡椒粉适量、白砂糖一小勺、料酒一小勺、酱油两小勺、食盐一小勺、饺子皮若干；

2、将龙利鱼切碎剁成泥，加入备好的猪肉馅，打2只鸡蛋，放一小勺料酒拌匀；

3、放入大葱碎、生姜末、白胡椒粉、白砂糖、食盐、芝麻油，食用油烧热后倒在调料上；

4、放入酱油和食盐搅拌均匀；

5、最后放入韭菜碎调味拌匀；

6、然后将饺子包好煮熟即可。

2、香煎龙利鱼的做法

1、材料：龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。

2、龙利鱼清洗干净。

3、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味2个小时。

4、烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。

5、翻一面，再煎3~4分钟。

6、所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒。

3、越南龙利鱼是什么鱼

简介：龙利鱼龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼、龙半滑舌鳎。也就是鲽形目，舌鳎科，舌鳎属的鱼类，俗称是舌头鱼或者鳎目，是比目鱼的一种，所以身体是一侧贴于地面的，身体也比较薄，龙利鱼只有中间的脊骨，刺少肉多，鱼腥味很小。

营养价值：

作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有好处，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，对于整天面对电脑的上班族的人有很好的健康保健。

本文标题：龙利鱼馅饺子怎么做
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