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孜然羊肉如何做

更新时间：2023-07-15 08:32:11 来源：YIQ网

......

1、孜然羊肉如何做

1、用料:羊肉300、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜三片、蒜两瓣、酱油 适量、盐一小勺、糖一小勺、花椒粒十粒、大料一瓣、香菜五棵、孜然粒一小把、辣椒面一小把、芝麻一小把。

2、将肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿。

3、将材料备。

4、热油，加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉。

5、放入姜丝，葱花，炒香，加入淹好的羊肉，翻炒到变色

6、加糖适量，酱油适量，白酒适量，在锅里还有汤的时候加入孜然，为了更好入味。

7、加芝麻，加辣椒面，汤没有时，加一小勺盐，加入蒜片，关火，加香菜，出锅。

2、番茄酱黄豆如何做

1、将黄豆洗净，浸泡一晚，使其变大。

2、清洗几遍泡好的黄豆，稍稍控下水，一边备用。

3、将新鲜番茄去皮切成小块。

4、热锅、凉油。下入番茄块，炒软烂后，加入黄豆。翻炒几下，放入番茄酱、生抽、白糖、盐，继续翻炒。

5、如果感觉水少，就稍稍加点水。小火炖煮，使黄豆能够熟透，能够吸收汤汁的味道。这期间要不时翻动，以免糊锅。

6、尝尝黄豆入味，即可将淀粉加少量水调成淀粉汁，倒入锅内，使番茄酱均匀的裹在黄豆上。装盘即可食用。

3、如何做羊肉不辣

1、红烧羊肉：羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗。将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。

2、放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。

3、胡萝卜洗净切成片。

4、炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜片煸炒出香味。

5、再将羊肉焖至5分钟，再放入萝卜，酱油，煸炒呈红色即成。

4、如何做营养美味的奶茶

1、食材：牛奶500克、红茶10克、白糖一勺。

2、首先准备牛奶，红茶还有适当的白糖。

3、材料准备好后，往锅中倒入适当的水。

4、再将准备好的红茶放入锅中熬制红茶，待水变红即可。

5、用过滤器将红茶过滤过滤好后，将红茶倒入锅中。

6、加入准备好的白糖用勺子搅拌搅拌。

7、搅拌好后加入适当的牛奶。

8、搅拌成焦糖色即可。

5、如何做番茄牛肉拉面

1、材料：西红柿1个、牛肉30克、拉面200克、玉米淀粉适量、油菜适量、牛油果油适量。

2、牛肉切片放入碗中，倒入玉米淀粉和酱油。

3、搅拌均匀腌制十分钟备用。

4、西红柿划十字刀烫一下去皮，青菜焯水。

5、全部切碎备用。

6、起锅倒入牛油果油。

7、放入西红柿翻炒变软。

8、加入适量清水。

9、水开下拉面。

10、拉面煮软后倒入牛肉，用筷子搅散煮五分钟。

11、最后下入油菜再煮一分钟即可。

本文标题：孜然羊肉如何做
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