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更新时间:2023-02-09 11:46:15 来源:YIQ网
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1、利用保鲜膜进行保存。用保鲜膜将胡萝卜包好,放到阴凉并且透气的地方进行存放。这种办法也能够使胡萝卜存放很长的时间,也不会发生变质。
2、用冰箱保存的方法。如果要是家里有冰箱,可以将胡萝卜存放到冰箱中。不过如果胡萝卜的数量没有很多,最好放到阴凉通风的地方就可以了。因为将胡萝卜放到冰箱中存放,会影响胡萝卜的口感。
3、用地窖保存的方法。如果家里有地窖,将胡萝卜放到干净的纸箱中,再将纸箱放到地窖中保存。因为地窖的室温比较低,所以也能够使胡萝卜保存比较长的时间。
4、存放前不要用水洗净。将胡萝卜的“顶部”切掉,放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“顶部”不吸收胡萝卜本身的水分。
1、胡萝卜清洗干净后,必须用厨房纸巾擦干,再包裹一层报纸,放进保鲜袋中极可冷藏。将保鲜膜将胡萝卜包起来,然后放到阴凉的地方存放,也能够使胡萝卜保存较长的时间不变质。可以直接埋入土里,这样可以保存6个月, 如果温度适中,胡萝卜埋好后可过冬,直到 用时才取出。
2、如果家里有地窖的话,则可以将胡萝卜放到纸箱内,然后再纸箱放到地窖中存放,地窖的温度比较低,也能够使胡萝卜保存比较长的时间。
利用保鲜膜进行保存。用保鲜膜将胡萝卜包起来,放到阴凉并且透气的地方来进行存放。这种办法也能够使胡萝卜存放很长的时间,也不会发生变质。
胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。
冬天保存胡萝卜的方法如下:
1、胡萝卜的冬天存放要很好地去防止胡萝卜萌芽和糠心这是最重要的,同时也要也要控制好胡萝卜存放的温度,过高过低都不行,这样营养价值也就会大大降低。
2、胡萝卜是一种肉质根,是很容易易受冻害的,胡萝卜应该存放在0到3摄氏度的环境中,同时要保持相对湿度为百分之九十到百分之九十五。
3、胡萝卜可以放进沟中存放,挖一个1到1、5米的泡,这样可以起到很好的保温作用,让温度相对稳定,放挖在高的地方,以防积水。
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