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更新时间:2023-02-06 00:15:38 来源:YIQ网
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二十分钟。
煮绿豆汤的步骤:
1、将提前泡好的绿豆捞出放入高压锅。(这个绿豆最好提前泡。如果你晚饭做绿豆汤,就中午吃完饭就泡上;如果你早上做,就前一天睡觉前泡上)
2、高压锅里放入足够的水,你喝多少放多少。再加入白糖或冰糖,依个人口味而定。
3、将高压锅放在电磁炉上,开到最高温度。然后等待。
4、等到高压锅的阀突起后,将最高温度减半,定时二十分钟。
煮绿豆汤小妙招:
1、买绿豆不要买陈年豆,煮的不浓,也不好喝。
2、绿豆一般用冷水煮比较好,但是为了快速煮好,有时候用开水煮,也没多大问题。
3、绿豆和水的比例一般是1:3,最为适中,大家可以围绕这个比例,进行更改,想喝浓的,就少给点水,想喝稀的,就多给点水。
4、焖绿豆的时候,一定不要揭开盖,否则会煮的不好吃的,和蒸菜一个道理,少了一口气,很难还原。
5、建议大家用砂锅,熬出来的绿豆汤颜色也好看,喝着也更香。
冬天绿豆汤不可以过夜。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效,营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。冬季,是四季之一,传统是以二十四节气“立冬”作为冬季的开始,“立冬”意味着风雨、湿度、光照、气温等,处于转折点上,开始从秋季向冬季气候过渡。冬,即“终也、万物收藏也”,立冬后万物开始闭藏。
一般情况下,食用狗肉后喝绿豆汤会导致腹痛,腹泻的情况发生,故不能同食。
狗肉和绿豆分别为大热和大寒之物,混在一起吃,虽不至于中毒,但会对肠胃造成损害。狗肉富含蛋白质,营养成份高。中医认为可以安五脏、补绝伤、轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤,益养阳事,补血脉,增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。但吃狗肉后再喝绿豆汤,会令狗肉发大,就会使人腹涨、腹痛,严重者可致死命。
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