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更新时间:2023-01-26 12:33:22 来源:YIQ网
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1、主料:面粉300克、小米面150克、豆浆 50克、酵母5克。辅料:葡萄干100克。
2、面粉、小米面、酵母和白糖。豆浆250克。
3、倒入面粉中和成面团,饧10分钟。放到面板上揉匀。
4、擀成长方形的薄片。
5、葡萄干洗净,用纸巾擦干。
6、均匀的撒到面片上,稍按一下。
7、从内测卷起来,再用刀切成均匀大小的馒头坯子。
8、切好的馒头坯子稍饧,放入蒸锅中。
9、凉水入锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
1、补充能量,用葡萄干和大米煮的粥,富含碳水化合物,有很好的补充能量的作用,适合饥饿、需要补充能量的人群食用,能够快速补充体力。
2、补钾,葡萄干中的钾元素非常丰富,吃葡萄干煮的粥能够补充身体所需的钾元素,有很好的抗疲劳、维持体内钾钠平衡的作用。
3、提高免疫力,葡萄干煮的粥中的蛋白质、脂肪、维生素含量比较多,食用之后能提高人体免疫功能,强健身体。
4、健脾养胃,大米味甘性平,归脾、胃经。以大米和葡萄干煮粥,还有健脾养胃的作用。
1、玉米粒先灼水煮熟沥干水分备用,葡萄干洗净沥干水分备用。海米先泡发沥干,洋葱切丝放微波炉叮一分钟去除水分。火腿切丝备用。
2、面粉,糖,盐,牛奶,酵母,玉米油全部放入厨师机,一档10分,二挡5分。把面团拿出来揉圆盖保鲜膜醒10分钟。取个八寸平底盘或者九寸披萨盘都可以,底部抹点植物油,把面团掰开放到盘里用手慢慢推开压平,很自然的形成一个盘状披萨饼底,再用牙签或叉子扎上小孔,盖上保鲜膜再醒20分钟,烤箱预热上下火200度,把醒好的饼底放烤箱烤5分钟取出脱模。
3、先在饼底抹一层披萨酱或番茄酱,不要抹太多,撒一层马苏里拉。再撒一层火腿或培根什么的,再放洋葱,玉米粒,葡萄干。有青红椒也可以放一些。
4、最后再铺一层马苏里拉芝士。烤箱预热200度,饼底放入铺油纸的烤盘或披萨盘200度烤15分钟。
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