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有名好吃的鸡排行榜前十名

更新时间：2023-07-17 08:42:04 来源：YIQ网

......

1、有名好吃的鸡排行榜前十名 中国最好吃的十大名鸡

中华饮食文化博大精深，不仅有着著名的八大菜系，烹饪方法也十分多样，就连我们常吃的鸡肉也能被做出几十甚至上百种味道，那么你知道中国最好吃的鸡是哪些吗?今天小编为大家整理了中国最好吃的十大名鸡!

有名好吃的鸡排行榜前十名

1、小绍兴白斩鸡

小绍兴白斩鸡也叫三黄油鸡，是选用上海浦东脚黄、皮黄、嘴黄的三黄鸡为主要材料制作的，外观色泽金黄，鸡肉细嫩，味道十分咸鲜可口，深受人们喜爱。

2、口水鸡

口水鸡是源自四川达州的一道传统名菜，也是川菜中很有名的一道凉菜，是将煮好的鸡切成小块后，加上各种调料凉拌而成的，不仅色泽油亮，吃起来也十分麻辣可口。

3、盐酥鸡

盐酥鸡是源自中国台湾的特色美食，是用腌制好的鸡肉裹上炸粉后油炸而成的，吃的时候还会再撒上胡椒盐、辣椒粉等，吃起来香酥可口，流行于全国各地。

4、叫花鸡

叫花鸡是源自江苏省常熟市的一道名菜，历史十分悠久，是将腌制好的鸡用荷叶包好再裹上黄泥放在火中烧制而成的，做成后的鸡肉带着荷叶的清香，味道十分鲜香可口。

5、德州扒鸡

德州扒鸡是源自山东德州的传统名吃，也是山东最有名的十大小吃之一，其选料讲究，制作方法还被列为国家非物质文化遗产，德州扒鸡不仅外形美观，而且口感极佳。

6、海南文昌鸡

海南文昌鸡既是海南省文昌市的特产，也是海南很有名的一道传统名菜，历史十分悠久，制作出来的鸡肉肉质鲜嫩，吃起来肥而不腻，是去海南旅游必吃的一道菜。

7、符离集烧鸡

符离集烧鸡是源自安徽宿州一道传统名菜，也是中国四大名鸡之一，是以符离镇特产的土麻鸡为原料制作的，色佳味美，香气扑鼻，吃后令人回味无穷。

8、沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡是源自辽宁省的一道特色美食，创始于清朝光绪年间，其选料讲究，制作方法也非常精细，而且十分讲究火候，制成的鸡肉色泽红亮，熏香浓郁，非常美味可口。

9、道口烧鸡

道口烧鸡是源自河南安阳的一道传统特色名菜，是用多种名贵的重要和调料辅以陈年老汤制作而成的，做成后的道口烧鸡色泽鲜艳，造型美观，味道十分咸香可口。

10、汽锅鸡

汽锅鸡是云南省的一道特色名菜，因使用汽锅蒸制而得名，早在乾隆年间就已经十分流行，制成的鸡肉不仅味道鲜美而且营养丰富，深受广大群众的喜爱。

2、简单好吃的焖鸡

1、鸡腿400克，香菇200克，洋葱100克，尖椒50克，生抽50克，老抽50克，料酒50克，盐50克。

2、鸡腿、香菇、尖椒洗净切块，洋葱切条，葱姜蒜切碎备用，爱吃辣可以加两个小米椒。

3、冷水加入鸡腿肉，放两片姜片一点料酒，去腥去血水，煮到浮沫都漂起来就可以了，大概两三分钟。

4、使肉块均匀沾上糖色以后，加入葱姜蒜翻炒，葱姜蒜翻炒半分钟以后加入洋葱翻炒。

5、翻炒一分钟后加入一锅铲生抽，一点点老抽，老抽不要加多不然会变黑。

6、加入没过鸡腿肉的水，加入香菇块，盖盖中火煮，中间可以翻炒几次避免糊锅，一直翻炒至汤汁浓稠，加入少量鸡精出锅即可。

3、如何制作好吃的香煎青椒小饼

1、材料：圆椒2-3个、鸡蛋1个、火腿肠1根、松花蛋1个、盐适量、胡椒粉适量、十三香适量、面粉约200克、清水适量、食用油适量。

2、将圆椒洗净切圈备用，在碗中加入鸡蛋，火腿丁，松花蛋碎，盐，胡椒粉和十三香。

3、再放入面粉，少量多次加入清水，直至搅拌成酸奶状的面糊，锅中刷油。

4、放入青椒圈，中间倒入面糊，小火煎至两面金黄，即可开吃。

本文标题：有名好吃的鸡排行榜前十名
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