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更新时间:2023-06-06 19:53:35 来源:YIQ网
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6点了,肯德基早餐开始了。当五十四层松脆酥皮遇上烟熏鸡腿肉,佐以浓郁蛋黄酱,就是熏鸡法风烧饼。搭配咖啡或豆浆只要10元。更多超值早餐组合就在肯德基。
法风烧饼源于台湾,做法是将中国传统的烧饼制作工艺与现代西方的面点结合,是肯德基早餐中的一员。千层酥夹着培根,生菜和沙拉酱,酸味甜味和咸味的配比正好合适,有了沙拉酱和生菜之后整个法风烧饼口感很好。培根和沙拉组成了法风烧饼的主味,简单又味道不错。
1、鸡胸肉切成条,加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。
2、胡萝卜洗净切条;黄瓜洗净,切条;小葱择洗干净,切断;生菜洗净,沥干水分。
3、头天晚上的剩面,揉匀,搓成长条。
4、用刀切成大小均匀的剂子。
5、把切好的剂子按扁,刷上油。
6、把另一个按扁的剂子,落在抹好油的剂子上。
7、用擀面杖擀成薄片。
8、平底锅置火上,烧热,抹上一层油。
9、把擀好的薄饼,放入锅里,用小火烙至两面金黄即可。
10、另一灶眼上放平底锅,倒少许油,烧至5成热。
11、把腌好的鸡肉条,放入,煎至金黄即可。
12、把烙好薄饼从接缝处撕开,一张饼撕成两张。
13、取一张薄饼,在没有接触锅的那一面,抹上一层甜面酱或辣椒酱。
14、把剩菜铺上。再放胡萝卜条、黄瓜条、葱段、鸡肉条。
15、把饼的下半部向上折起,左半部向中间折起,右半部向中间折起,一个鸡肉卷就做成了。
成立时间不同:肯德基创立于1952年,麦当劳创立于1955年。
人物标志不同:肯德基是爷爷,麦当劳是叔叔。
可乐不同:肯德基家是百事可乐,麦当劳家是可口可乐。
薯条不同:麦当劳家的薯条带有小细盐。肯德基的薯条颜色更黄。而且更粗。麦当劳的薯条口感比较脆。
番茄酱不同:麦当劳家的蕃茄酱是味好美。肯德基家的番茄酱是亨氏的。
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