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鲜玉米怎么保鲜

更新时间：2023-06-26 22:26:29 来源：YIQ网

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1、鲜玉米怎么保鲜

1、将玉米的外壳剥掉一半左右，留一些外壳能锁住水分，玉米须也不要摘掉了，然后放入保鲜袋密封好。不要清洗，直接放入冰箱的冷冻室里保存，能储存很长时间，保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。

2、保存玉米粒要先将生玉米粒剥下来，放入保鲜袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法可以了。

3、把鲜玉米存在放冰箱中，取出食用时，先冷水下锅，然后生火烧水，煮几分钟就可以吃了，不用拿出来常温解冻，但是要冷水下锅。

2、煮熟的鲜玉米怎么保存

1、冰箱保存法：煮熟的鲜玉米将其分散、晾干后把它装入保鲜袋放入冰箱保存即可，煮熟的玉米容易发臭，应当尽快食用。保存保存法最多也不宜超过三天。自然条件下储存不应超过1天。

2、冷冻保存法：煮熟的玉米没吃完的，可以将玉米粒剥下来，放入冰箱冷冻，这样还可以节省空间，在焖饭的时候抓一把玉米粒焖米饭也很不错滴。

3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

4、玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。

3、鲜玉米的最新做法

1、鲜玉米的最新做法。准备食材，虾去头去虾线，姜切丝，倒入开水，晾凉后放入虾，浸泡十分钟去腥。胡萝卜切片放入锅里焯熟，捞出控干水分。玉米在顶部用刀画十字，去皮，所有材料放到辅食机里搅打细腻，装入裱花袋中，下面剪口，把虾肉挤到锡纸上，慢慢卷起，两边像包糖果一样拧紧。全部包好以后，冷水上锅，水开后中火蒸15分钟，焖两分钟。

2、鲜玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。玉米中含的硒和镁，则有防癌抗癌的效用。

4、鲜玉米秸秆怎么保存

青贮顾名思义就是在玉米茎叶青绿的时候进行加工存放，而黄贮单从名字来看养牛户会误以为玉米秸秆干黄之后再进行加工存放，其实不然，黄贮一般多在玉米叶片发黄但茎秆依旧新鲜时进行加工存放，如果等到茎秆完全干掉了便不再适合黄贮了，且黄贮也变得没有意义了。

无论青贮还是黄贮的目的都是方便新鲜秸秆的保存、最大程度保留秸秆的营养，而等到玉米秸秆完全干掉后营养已经流失了，加之水份少直接堆垛存放（干贮）即可。

5、怎样用鲜玉米钓鱼

用鲜玉米钓鱼的方法：用新鲜玉米钓鱼，玉米的选择非常的重要，虽然都是新鲜的玉米，但还是有所差别的。在选择新鲜玉米的时候，要用感官感受玉米颗粒饱满度，在品种上最好选择苏糯的玉米粒，这种玉米含糖量更高更加的清甜，诱惑鱼的效果非常的棒。将买来的新鲜的玉米外面的叶子和胡子去掉，用厚实的袋子装起来再用保鲜膜将其裹的严严实实的，放在地上用硬质的东西咂，这样要比一粒粒剥快的多，弄好之后拆掉保鲜膜，将袋子中的玉米粒倒入盆中，混入一些没有炒过的玉米粉拌匀捏成玉米饵团。使用的时候不要添加其他的料，直接抛投入水即可。

本文标题：鲜玉米怎么保鲜
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