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更新时间:2023-05-05 02:35:34 来源:YIQ网
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1、原料:芥蓝菜二根、胡萝卜一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、白糖半勺。
2、先把芥蓝菜和胡萝卜的皮子都去掉。
3、再把芥蓝菜切成片,胡萝卜也切成片,大蒜籽切碎备用。
4、锅烧七成热放少量花生油,下大蒜小火煸出香味。
5、再把芥蓝菜放进去大火炒爆炒一分钟。
6、接着把胡萝卜放下去炒半分钟,
7、放一小勺盐。调少量淀粉水勾芡一下。
8、关火装盘,上桌开吃了,脆爽可口。
1、用料:
迷你胡萝卜10根、水100毫升、黄油(不含有盐分的)30克、枫糖少许,盐、胡椒适量。
2、做法:
(1)胡萝卜削皮。
(2)把1加水放进锅里(平摊放,不要叠放),再加盐,胡椒用中火煮。两三分钟后放枫糖。然后一点一点加黄油进去。
(3)把胡萝卜煮到软为止。汁液的浓度呈黏液状后关火。尝味道,调整盐和胡椒的量(可根据自己的口味来调)。
1、烧一锅开水,西兰花放入水中焯水捞出。
2、西兰花蒂部朝外,码入碗中,倒扣出来备用。
3、锅中热油,放入蒜末,咸肉翻炒片刻。
4、加入胡萝卜丁。
5、加生抽,盐调味,加半碗清水,水开后用水淀粉勾薄欠即可。
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