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如何做一碗好吃的汤面

更新时间：2023-03-03 23:57:14 来源：YIQ网

......

1、如何做一碗好吃的汤面

1、食材：挂面300克，方便面调味包1袋，盐一小勺，辣椒酱2勺。

2、首先，将所有的材料准备好，主要包括挂面、一包方便面调味品、辣椒酱还有盐。

3、准备一个锅，锅中放入适量的水，撒一小勺盐，将水烧开。

4、水开后，放入挂面，煮个2-3分钟，然后再加入半碗冷水，这样煮出来的面更有劲道。

5、接着放入方便面调味包，再放两勺辣椒酱，用筷子进行搅拌，再煮1分钟左右，让调料品入味。

6、最后，关火，盖上锅盖焖1分钟，这样可以防止面条夹生，不那么硬。

7、一碗香喷喷的清汤挂面就完成。

2、怎么做好吃的酸萝卜步骤怎么做

酸萝卜的做法：

主料：胡萝卜150克、青辣椒70克；辅料：姜10克、香油4克、白酒3克、蒜20克、酱油5克、醋20克；

步骤：

1、将蒜拍碎切粒，将姜、辣椒切条；

2、胡萝卜切长条片，放盐拌匀腌制五六分钟；

3、腌好后，挤干多余的水份，用凉开水冲洗表面的盐分；

4、加入醋、姜、辣椒、盐、白酒、蒜头、酱油、香油一起拌匀即可。

3、跟着学好吃的辣炒清明螺

1、食材：田螺适量、料酒适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、豆瓣酱1勺、蚝油适量、青红椒适量、紫苏适量、盐0.5勺、糖0.5勺、胡椒粉少许、生抽适量。

2、锅中放入田螺，加几滴料酒，焯5分钟，焯好水捞出过一遍凉水

3、锅中热油，放入蒜粒、姜丝、干辣椒、八角、香叶、花椒，小火爆香，放入豆瓣酱炒出红油。

4、把炒好的田螺放入锅中，翻炒均匀。

5、倒入一瓶啤酒焖。

6、小半勺盐、半勺糖、少许胡椒粉、一圈生抽调味，盖盖小火焖至汁水收干。

7、放入蚝油、青红椒、少许紫苏，炒匀出锅即可。

本文标题：如何做一碗好吃的汤面
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5141590.html
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