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吃麻辣烫的心情短语

更新时间：2023-06-15 02:57:58 来源：YIQ网

......

1、吃麻辣烫的心情短语

1、麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。

2、麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这幺简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！

3、麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊，真是无言可喻，欲罢不能。

2、麻辣烫用什么提香

1、麻辣烫汤料中加入了草果、香砂、丁香、白蔻、香叶、花椒、千里香、白豆蔻等香料提香。

2、麻辣烫(SpicyHotPot)是起源于四川的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

3、我想卖麻辣烫都需要准备什么工具

卖麻辣烫所需要准备的工具有：

1、不锈钢鸳鸯锅，用于烫制菜品。

2、不锈钢桶，用于煲汤或者烧水。

3、塑料盆，用于清洗菜品。

4、塑料菜筐，用于放置菜品。

5、不锈钢汤勺，用于搅拌汤料。

6、花式碗，用于给顾客盛装麻辣烫。

7、冰箱展示柜，用于展示摆放处理好的菜品供顾客选择。

8、桌椅套装，用于给顾客坐下来享用各类麻辣烫美食。

4、麻辣烫的肉片怎么做

1、将里脊肉切成五份见方块，放在盘内。

2、将湿淀粉放在小盆内，加精盐、味素、花椒面调和，再加芝麻油调匀制成糊。

3、勺内加熟猪油烧至六成热，将里脊逐块挂上面糊，放油锅炸熟捞出装盘。

4、特点：外焦里嫩。这是家里的吃法，外面一般不用事先腌制，直接下油锅或者在铁板上烧，下油锅的话，要准备好淀粉，粘一下再炸，铁板烧的话，要放些葱花蒜头调味，最后一步最重要，要有芝兰撒和辣椒粉撒，这两样的味道好坏决定你的成品好坏。

本文标题：吃麻辣烫的心情短语
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