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烤箱怎样做烤鸡翅

更新时间：2023-02-18 18:48:24 来源：YIQ网

......

1、烤箱怎样做烤鸡翅

1、鸡翅洗净，用厨房纸吸去水分。

2、用叉子在鸡翅上扎眼儿，方便入味，放入密封袋。

3、准备一包调料、一碗水，比例1:1。混合均匀。

4、倒在袋中揉匀，放冰箱冷藏两个小时以上，中间按摩两次。

5、白醋和蜂蜜混合均匀。

6、准备烤盘，烤网下面垫上锡纸。

7、鸡翅摆在烤网上，两面都用硅胶刷刷上醋蜜混合液。

8、上下火180度烤35分钟，烤20分钟的时候取出再刷一次醋蜜混合液。

2、王婆大虾火锅怎样做

1、烹前工作郫县豆瓣稍剁。泡椒去蒂，去籽，剁成粗块。冰糖敲碎。白豆蔻拍破，八角、桂皮加工成粉。

2、底料炒制锅置中火上，加火锅油，烧至三成油温，下白豆蔻、蒜米炒香，放郫县豆瓣、姜片、泡子姜片、泡椒、冰糖、豆豉、香料粉20克，用小火炒至豆瓣酥香时起锅，底料即制成。火锅油是用干辣椒、花椒、香料与其他原料调制而成。

3、将干辣椒节入清水锅中煮至变软后捞出，用清水冲洗，沥净水，加工成茸，即成糍粑辣椒。干花椒入锅中用微火焙至酥脆。冰糖敲成黄豆大小。牛化油切成小块。香料用清水分别冲洗，沥净水。

4、将牛化油放入汤桶内，置中火上炼至香气四溢时加熟菜油、猪化油烧至三成油温，放入葱段、姜片、蒜颗炸香，豆瓣、辣椒、冰糖、花椒，小火炒至香气四溢，水分快干、辣椒微微发白时，放入香料包3包，炒至豆瓣酥香时，烹入米酒，小火炒至米酒水分完全蒸发时，汤桶移离火口，凉后加盖，12小时后，滤去料渣，即得火锅油。

3、怎样做老干妈炒面

1、原料：面条2两、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜3片、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺盐、半勺鸡精、一勺老干妈。

2、首先将面条煮熟，捞出后过凉水。

3、起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟，炒香葱姜蒜后加入火腿和青菜，生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精，再加入一勺老干妈。

4、炒出香味后，放入面条，翻炒均匀即可。

4、大厨怎样做白豆腐炒肉

1、豆腐切块。

2、瘦肉，葱花，姜，蒜切好。

3、先把油烧热，然后轻轻地把豆腐逐一放进锅里，底下那面煎2分钟。

4、再反过来，上面那面再煎2分钟后装进盘子。

5、油烧热后把姜，蒜先放进去翻炒，再把肉放入翻炒。

6、把豆腐放入煮1分钟。

7、加入适量清水，盖上锅盖焖煮2分钟。

8、在盘子里加点清水，倒入几滴酱油，再添点胡椒粉，加一勺生粉，最后搅拌均匀。待基本熟后，把刚才搅拌的生粉倒进去收汁。

9、再撒入葱花翻炒一会儿即可起锅。

本文标题：烤箱怎样做烤鸡翅
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