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孜然鸡脆骨的做法

更新时间:2023-01-21 11:19:21 来源:YIQ网

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1、孜然鸡脆骨的做法

1、材料:鸡脆骨、尖椒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、油、葱花。

2、将脆骨先提前焯一下,抛去沫子去除水分后,放入一个碗中用调料拌匀。

3、再将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。

4、刷上油,烤20分钟,中间翻面,取出装上尖椒继续烤5分钟,装盘撒上葱花即可。

2、谁知道孜然鸡脆骨的做法

主料:鸡脆骨500克

配料:青红椒各25克、花生米30克

调料:孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐少许、味精

做法:

1、鸡脆骨过油至熟。

2、勺留底油放葱、姜末炸锅。

3、烹绍酒,放入配料、调料。

4、放入过油后的鸡脆骨颠翻均匀,打明油即可。

3、孜然鸡脆骨炒豆角怎么做

1、鸡脆骨250克,豆角500克,葱适量,料酒适量,生抽适量,盐少量,鸡精少量;

2、鸡脆骨焯熟备用;

3、豆角切段焯熟备用;

4、锅内倒入适量油,烧热,入葱花、十三香炸锅,出香味后加入鸡脆骨翻炒,待变色加入料酒、生抽继续翻炒;

5、加入豆角,不停翻炒最后加入适量盐和鸡精,关火入盘,即可食用。

本文标题:孜然鸡脆骨的做法
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