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更新时间:2023-07-27 06:30:43 来源:YIQ网
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准备海鲜味泡面、胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾。
胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净、基围虾去掉虾线虾须。
锅里烧开水,加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点盐和食用油,这样蔬菜颜色更鲜艳)。
焯好蔬菜把大虾放入锅里,加点姜丝、料酒煮至变色。大约3分钟,捞出备用,再煎一个荷包蛋。
砂锅里倒入一半的水在锅中,放入泡面调料包煮沸,之后再倒入纯牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因为感觉浓一点好喝一点,沸腾后放入泡面饼,煮到你喜欢的软硬度,出锅前加入各种配菜,牛奶海鲜面就做好了。
煮面条放虾皮是可以的。
虾皮煮面的主料:面条100克。辅料:油适量,盐适量,虾皮10克,葱1根,鸡蛋2个。
具体制作步骤如下:
将小葱切段后备用;坐锅放油,将油烧热后放入盐与葱花炸锅;爆香后放入虾皮翻炒至虾皮变软;加入开水烧至开水沸腾后放入面条;将面条煮至变软后放入鸡蛋;将鸡蛋与面条搅拌煮熟后放入鸡精或其它提味品提味后食用即可。
1、首先准备面条一份,然后在锅中倒入清水。
2、大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。
3、此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。
4、为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅拌。
5、为了增加口感,不至于过份清淡,可以再放入适量的食盐,增加口感。
6、最后为了更加下饭,可以使用一些下饭的酱料即可。
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