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怎么做红薯干好吃

更新时间：2023-04-16 12:51:47 来源：YIQ网

......

1、怎么做红薯干好吃

1、就是将红薯洗净，切成片（或者条）蒸熟，晒干就可以了。

2、将红薯洗净，切片（或者条），蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。

3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。

4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。

2、没有搅拌机怎么做红豆沙

材料：红豆，白糖，清水。制作方法：1、将红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，可以减少煮红豆的时间；2、将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂；3、如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，使水刚好淹没红豆即可，边搅拌边将红豆碾碎；4、豆子碾碎之后加入白糖；5、加入白糖后，将多余的水份熬干；6、将红豆沙盛出，装碗，红豆沙即可做成。

3、用电炸锅怎么做红薯片

1、原料：红薯1个、食用油适量。

2、做法：红薯去皮，洗净，放入适量食用油，装入保鲜袋使劲晃一晃，保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油，所以稍微放一点就足够，也可以不放，直接炸红薯干！

2、空气炸锅180℃预热5到10分钟；

3、尽量将红薯片平铺进炸篮后放入预热好的空气炸锅，180℃8到10分钟，如果一次放的多建议10到15分钟。中间建议每隔三四分钟拿出来翻翻面，像掂勺一样掂一下。每个空气炸锅火候不一样，时不时暂停拿出来看下，拿筷子扎一下！

4、红薯片熟了就可以出锅了。

4、怎么做红腌菜拌汤

1、用开水将红腌菜泡开，待软后将水挤出，另外洗好韭菜、青椒。

2、在面粉中倒少量冷水，用筷子搅拌，搅拌至碎疙瘩状，不能有干面粉存在，切忌水多。

3、将土豆削丝儿，放入沸水中煮，加盐，至熟。

4、在煮土豆丝的锅中放入提前准备好的面疙瘩，均匀的将两颗搅拌好的鸡蛋倒入锅中，至熟关火。

5、在炒锅中倒入猪油（可用色拉油代替），放入姜沫和葱沫，炒出香味。

6、倒入红腌菜翻炒，后倒入少量酱油，加少量水加盖煮两分钟。

7、放入青椒和韭菜，翻炒片刻。

8、将菜和刚刚做好的疙瘩土豆汤搅拌在一起。

9、红腌菜拌汤出锅。

5、自己用豆腐怎么做红豆腐.

红豆腐

材料：豆腐500克、辣椒面80克、盐100克、高度酒100克。

做法：

1、准备一个小篦子和干净的玉米叶。

2、将豆腐切成小块，均匀地摆在玉米叶上，豆腐之间要留有空隙。

3、然后上面再盖上一层干净的玉米叶。放阴凉通风处，让它自然发霉变色。当豆腐上有黏的微红色的粘液即可，这个过程大约需要十天左右。五天以后就要注意观察。

4、将发好的豆腐，蘸上白酒然后裏上辣椒面和盐。

5、然后找一个无水无油消过毒的玻璃瓶把豆腐挤满盖上密封，七天以后即可食用。

本文标题：怎么做红薯干好吃
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