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家庭自制酸奶的方法

更新时间:2023-04-12 13:22:40 来源:YIQ网

......

1、家庭自制酸奶的方法

1、准备好做酸奶的容器,放在锅中消毒备用。

2、准备两包纯牛奶,加起来大约1斤左右,再给配一百毫升的酸牛奶。

3、将纯牛奶倒入容器中,再将酸牛奶倒入,搅拌均匀。

4、搅匀之后,盖上盖子。

5、放置在40度的恒温下,发酵七个小时。

6、酸奶就做好了,吃的时候可以放入适量白砂糖或者蜂蜜,非常美味。

2、电饭煲自制酸奶

1、首先大家将所有需要用到的器具准备好,再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。

2、将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内,然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的,可以买木糖醇或糖加在里面。

3、然后将保鲜盒盖好,放入加入水的电饭煲内,调到保温档。

4、放一晚上发酵,第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。

3、怎么自制酸奶冰淇淋

1、将蛋黄与白糖打至粘稠装,颜色偏淡;放进锅里煮;从锅里放酸奶,搅一搅,并取出;酸奶冰淇淋上撒果酱;从冰箱取出;大功告成。

2、酸奶冰淇淋主要制作材料是酸奶冰淇淋粉或酸奶冰淇淋浆和水。很多人会选用冰淇淋粉而不是冰淇淋浆。冰淇淋浆的口感会比冰淇淋粉更好。但保质期及高生产费用、储存费用等就会增加使用冰淇淋浆的成本。高质量的冰淇淋粉用水适当调配就可以得到很好的口感。市面上使用冰淇淋粉的需求远远大于冰淇淋浆。

本文标题:家庭自制酸奶的方法
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