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更新时间:2023-05-18 08:36:54 来源:YIQ网
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和尚是不吃鸡蛋的,对于蛋类和尚不可食用,其实在佛经中已有明确论述,佛教《大藏经》中认为一切精卵都有机会成长成生命,所以在佛教中鸡蛋是不可食用的。
佛教讲究不伤生,所以不能吃已受精的蛋。虽然未受精的蛋还并不能算作一个生命体,但是也是不可以食用的。否则按照这样的逻辑,就成了活的动物不能吃,而死的动物可以吃的道理,有违佛教的宗旨。
其实在佛教刚传入我国之初,佛门教徒是可以吃肉的。到了南北朝梁朝,狂热的佛教徒梁武帝下令全国僧侣一律吃素,不能吃肉。此后我国汉传佛教就开始了千百年来的食素传统。
1、健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。
3、预防癌症:鸡蛋中含有丰富的硒元素。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
吃鸡蛋会肥胖,鸡蛋中脂肪、胆固醇含量较高,食用过多反而会造成肥胖,加重身体负担。因此,肥胖人群应少吃鸡蛋。鸡蛋可煎、蒸、炒、煮,蒸鸡蛋的吸收和消化率最高,是最佳食用方法。高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者应谨慎食用。
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