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鸡爪怎样做好吃

更新时间：2023-03-31 12:09:44 来源：YIQ网

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1、鸡爪怎样做好吃

1、红烧鸡爪好吃。做法：首先把鸡爪一个一个地清洗干净，然后用剪刀剪掉尖尖的部分。准备好八角、大葱葱白、桂皮、姜片，洗净备用。

2、将剪好的鸡爪放入凉水锅中，烧开煮1分钟。倒出来，放在凉水里泡一会。烧热锅，多放一些油，加入白糖。转小火，将白糖炒成糖浆。把糖浆炒好之后，先加入老抽，再加入合适的清水，大火烧开。

3、加入八角、生姜片、桂皮、葱白。放入鸡爪转成小火，烧15分钟，中途尽量不要去翻动它。汤汁收得差不多，鸡爪也好了，放入少许盐调味。可以先尝一下，如果老抽放得比较多的话，盐少加一点，要不然会太盐了。

2、怎样做美味的肉末茄子

第一、准备食材一根青茄子，一个西红柿，适量的五花肉。将食材全部洗净，放入盘中备用，注意，青茄子越新鲜越好。

第二、将茄子去皮后切成，两厘米左右的长条，然后将茄子放入清水中浸泡一会儿。将五花肉洗净后，切成肉末。

第三、准备适量姜，洗净后切碎，放在五花肉上面，然后放入适量盐，五香粉，生抽，料酒，腌制十分钟，炒锅中放入适量油，油热后将肉末放入锅中炒香。

第四、将茄子沥干水分，放入锅中翻炒均匀，用水泡过的茄子，更加鲜嫩。

第五、加入少许清水，大火将水烧开，然后放入适量盐，五香粉，生抽等调料，这个量可以根据个人的口味进行添加。

第六、准备适量西红柿，洗净后切成丁儿，倒入锅中，翻炒均匀。

第七、淀粉加少许清水，调成水淀粉，淋入锅中，将汤汁熬至浓稠。

第八、出锅装盘，就可以吃了，肉末茄子，口感细滑，美味营养，简单的蔬菜也能做出美味佳肴，家里人都非常喜欢。

3、豆浆机怎样做八宝粥

做法如下：

1、准备材料，大米20克，黑米20克，小米10克，花生10克；

2、先用清水将大米，小米等谷物淘洗干净，再倒入豆浆机里面；

3、然后往豆浆机里加入适量的清水，加的水要在上水位线和下水位线之间；

4、插上电源，选择“八宝粥”按键，按下启动键，20至30分钟以后，豆浆机会发出制作完成提示音；

5、将做好的八宝粥倒入碗中，再加入适量的绵白糖并且搅拌一下，美味的八宝粥即可完成。

本文标题：鸡爪怎样做好吃
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