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更新时间:2023-05-27 03:13:52 来源:YIQ网
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酸奶机都可以做酸奶、催熟水果和酒酿。酸奶机具有不锈钢内胆,微电脑控制,不恒温发酵,保鲜盒式和容器设计。很多人都会为了自己做酸奶而买一个酸奶粉,但一个机器专门做一种食物未免有些浪费了,就像是电饭煲可以“一锅多用”一样,酸奶机其实也有很多的用途的。
1、糯米淘洗干净,用水浸泡12小时左右,至米可用手轻轻捏碎。
2、放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透。
3、加入适量凉开水轻轻拨散,如果喜欢酒酿的水多一点可以稍微多放一些。
4、加入甜酒曲拌匀。
5、装入酸奶机自带的盒子,将米粒压紧,中间掏个洞。
6、酸奶机底部垫块小毛巾。
7、放入盒子后上面也用毛巾塞好,盖上盖子,接通电源24-36小时。
8、打开看看,有着淡淡的酒味,中间的洞全是水就基本好了。
9、这时候可以放入冰箱低温保存,也可以微波或蒸一下,以便停止发酵,就可以室温存放,尽快吃完。
1、将准备好的纯牛奶与酸奶发酵粉倒入容器中,搅拌均匀(如放白糖的现在可以一起倒入搅拌)。
2、酸奶机的内盒要用沸水煮五分钟消毒,然后将搅拌好的纯牛奶加入盒内,将盒放置酸奶机内。
3、插上电源,开启开关,过8-10小时就酸奶就做好了。
4、做好酸奶后,将准备好的水果切成块装加入酸奶中,美味健康的酸奶就做好了。
酸奶机做酸奶比较好,虽然面包机也能做酸奶,但是酸奶机毕竟是专业的。
酸奶机做酸奶的方法:
材料:牛奶700ml、白糖20g、酸奶发酵剂1小包。
制作步骤:
1、洗干净玻璃小瓶,用开水消毒;
2、将鲜奶倒到容器中;
3、加入大约20g的白糖;
4、用少量的奶溶解了酸奶发酵剂,加入奶中,搅拌均匀;
5、将小瓶放进酸奶机8至10个小时即可。
1、不锈刚内胆,清洗方便,耐用,酸奶的酸性可能会腐蚀不锈刚,不锈钢成分大部分为铁,所以易腐蚀,会与食材发生化学反应;
2、玻璃内胆,清洗方便,与不锈钢不同的是不易发生腐蚀,但易碎,价格较高。
可以根据您的需要选择合适的内胆材质。
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