如何做泰式柠檬酸辣鸡爪

更新时间：2023-03-12 03:04:15 来源：YIQ网

......

1、如何做泰式柠檬酸辣鸡爪

1、鸡爪(20个左右吧，也可以加入一些鸡翅尖)，柠檬1—2个，香菜一小把，洋葱小半个，大蒜生姜若干，小米椒，小青椒，百香果也可以加一点。酱油，米醋（别含酒精），料酒，菜籽香油，白糖or冰糖，盐。

2、鸡爪洗干净剪好指甲，在锅里面煮熟（大概10-15分钟），放一点盐（能让鸡爪更入味），可以煮两遍水更干净一些，煮熟捞起来用冷水冲洗两遍，然后可以切小块(为了更加入味，不切也可以，生的时候切也可以)，然后过滤等待晾干。

3、在煮鸡爪的过程中，可以制作腌制拌料啦，将各种原材料切好放入一个碗中，注意柠檬要切片尽量薄一点要去籽免得发苦。

4、然后将酱油，米醋，料酒，香油，糖，盐（少放一点，开始煮鸡爪的时候已经有咸味了）等倒入步骤二的碗中，至于量要有多少，大概加起来淹过那些材料就基本OK，放宽心，只要不是手特残的类型都不会过量的啦（实在不放心可以稍微尝一尝。

5、将晾干冷却的鸡爪倒入碗中，充分搅拌，最好是用手多多地去搅拌，尽可能更均匀更入味，然后就用保鲜膜包好放入冰箱5小时左右就很好吃啦，第二天更好吃。酸酸甜甜有一丢丢丢辣味，超级赞（另外这个冷藏过后柠檬鸡爪的汁在吃面条的时候放一点进来简直太美味太鲜啦，大家可以试一试）。

2、炸鲜蘑如何做

1、食材：鲜蘑250克、鸡蛋1个、鸡精适量、盐适量、椒盐粉适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、面粉适量。

2、把鲜蘑撕成小条备用。

3、锅中烧开水放入鲜蘑焯烫。

4、重新烧开时捞出鲜蘑过冷水。

5、把鲜蘑挤干水分，打入鸡蛋。

6、加入鸡精、盐、椒盐粉、胡椒粉、孜然粉、面粉。

7、搅拌至糊状，静置腌制10分钟。

8、等油锅烧至六成热时放入鲜蘑。

9、小火炸至淡黄色捞出控油。

10、等锅中油温升高时放入复炸至金黄色就可以了。

3、在恋情中如何做才是成熟

1、在爱中你必然是愉悦的。你和一个人在一起的最终原因一定要是幸福。在成熟的情感中的你要知道如何付出，如何照顾对方的情绪，如何处理各种棘手的危机！这样，这段感情就必定会让你愉悦。如果陷入苦恋，明知道没有结果但是还要坚持下去，那就算你持续付出，为对方付出很多很多，让自己在这段感情中过得很痛苦，这就肯定不是爱，也不是一种成熟的感情，在需要放手的时候一定要学会放开。

2、相爱时伴侣是最重要的，不爱时分开也不怨恨。我们此生除了自己父母以外，陪伴你最久的可能就是你的伴侣，因此相爱的时候必然要拿出百分百的诚心珍视对方。爱是内心的满足，不是占有，当一方想结束一段恋情，要尊重对方。因为你爱，对方不爱，那并不是错误。爱是允许对方还有其他选择，你要明白就算你坚决的选择了对方，对方也不一定会对你有同样的回报。爱不是一种付出就有所得的过程，不是有努力就一定会有回报。体面的分手才是算得上是感情上的成熟。

3、你的嫉妒其实是占有欲或者自卑，不是爱。很多人觉得一旦恋人相爱，任何一方都不允许有异性朋友，以为这是对爱最好的承诺。其实你所谓的承诺只是占有欲，把对方当做一个物品，你拥有他的所有权，而不是把他当成一个独立的人去爱。这也一定程度上折射出你的自卑，你害怕别人不选择你，离开你。其实只要你对自己足够有信心，对方并不会离开你。从内而外肯定自己，无论恋爱或者失恋，你内心都是很充实的。不缺任何东西，认为自己有能力应对任何状况，你就不会自卑或者疑神疑鬼。爱是允许对方有自己的社交圈子，接纳对方的社交。

4、感情不是给别人看的，是自己内心的一种满足。很多大龄的单身人士，被催婚，或者即便觉得不合适也凑合着在一起，原因就是他们觉得结婚或者有对象才是孝顺的。其实不尊重自己的感受，一味按照父母的意思去和异性交往是你不独立的表现。你总觉得你需要讨好家长，或许儿时你需要讨好家长才能获取关注或者生存的资本。可一旦你经济独立，精神独立，相信我，你是会思考婚姻的本质的，你也会思考父母与你的关系。你不是父母的财产，你的婚姻别人只有建议权，无权干涉。那些打着为你好，无端干涉你的生活，用不生儿育女就是不孝来道德绑架你的人，他们这样并不代表尊重你，你可以和他们讲道理。讲你对婚姻的理解，对自己未来的规划。你要明确感情是我觉得满意才做出的决定，不容他人干涉。

5、尊重多元化思维，学会包容。在异性恋的霸权世界里允许别人有不同的爱恋方式，并且觉得那是别人的权利，学会尊重。当对方做得不好或者不符合自己所谓的成熟表现，可以换位思考去包容对方。这个世界正是因为有各种各样性格的人才会变得这么丰富多彩。毕竟在感情上你想通透，不代表别人有你的经历或者环境瞬间想透，要尊重别人的思维方式。