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更新时间:2023-02-03 10:01:36 来源:YIQ网
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蔬菜、水果、肉类是居民膳食中的重要组成部分。其营养价值各有所长。
1、蔬菜类:蔬菜是植物的根、茎、叶、花等部位,主要营养意义是为人体提供多种维生素和矿物质,以及膳食纤维。蔬菜的含水量大多在百分之90以上,其蛋白质含量低于百分之三、脂肪的含量低于百分之一。除薯类和藕等少数蔬菜之外,绝大多数蔬菜中的淀粉含量都很低,属于低能量食品。
2、水果类:水果是植物富含水分和糖分的果实。水果中所含的营养素与蔬菜类似,但数量和比例有一定差别。成熟水果中的碳水化合物主要是蔗糖、果糖、葡萄糖。
水果蔬菜是湿垃圾(厨余垃圾)。湿垃圾是指日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物。湿垃圾主要包括剩菜剩饭、瓜皮果核、花芬绿植、过期食品等。湿垃圾投放要求纯流质的食物垃圾、如牛奶等,应直接倒进下水口,有包装物的湿垃圾应将包装物去除后分类投放、包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器。
西红柿汁—红色;西芹汁、菠菜汁、青椒汁、小白菜汁—绿色;紫甘蓝、紫薯—紫色;黄彩椒—黄色。有几种水果也带颜色,葡萄、桑葚、石榴—紫色;西瓜、红桃—红色;橙子汁、黄桃香蕉泥(微黄)—黄色;木瓜—橘黄色。
染色剂:在我们做生物医学实验或者某些物理化学实验时,为了更好地观察到实验效果,通常会选用合理的染色剂,在选择适当的染色剂后,我们就能够很好地观察到预期的实验现象或结果。染色剂依据来源可分为天然染色剂和人工合成染色剂,各种不同的实验选择不同的染色剂,同一种染色剂也可以用不同的配方进行调配制成。
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