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谁知道日本鸡蛋卷的做法

更新时间:2023-06-03 19:15:18 来源:YIQ网

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1、谁知道日本鸡蛋卷的做法

具体步骤如下:

准备食材:三个鸡蛋,一个白萝卜,鲣鱼粉,味醂,生抽,白糖;将萝卜切段去皮磨成泥;用手指捏去萝卜泥的水份;盛盘后放少许葱花;打3个鸡蛋,放入1小勺鲣鱼粉,1大勺味醂,2大勺冷开水,大半勺生抽,1小勺白糖,将蛋液与调味料混合打匀;在锅中刷上薄油;在锅中刷上薄油,倒入三分之二的蛋液;待蛋液半凝固时,从顶端将鸡蛋卷起;将鸡蛋卷至锅的一边;再倒入三分之一蛋液,尽量让部分蛋液流至刚卷好的蛋卷底部,利于鸡蛋充分连接;同样待蛋液半凝固后卷起;将做好的鸡蛋卷放在塑形容器上;轻轻卷起竹帘塑形;将塑好形的鸡蛋卷切成1厘米到1、5厘米的的小块,盛盘即可,享用时可在萝卜泥上淋少许生抽,将鸡蛋卷蘸着萝卜泥吃更为美味。

2、谁知道香菇怎样深加工

1、香菇酱油生产工艺 一般每公斤香菇副产品畸形菇、残次菇、菇丁、菇柄以及香菇深层发酵的下脚料,可制成10公斤优等酱油,生产工序是.原料选择 鲜菇10公斤、干姜400克、小茴香300克、花椒250克、大料200克、桔皮200克、桂皮150克、食用防腐剂100克、赖氨酸50克、味精50克、炒盐6公斤、豆水10公斤、温水100公斤,酱色适量;

2、破碎浸取 将鲜菇去杂冲洗沥干,用不锈钢机械挤碎,人工宜用碾压碎,切不可用铁刀切。破碎后加入温水(约50℃)浸5小时,并经常搅拌即可。

3、谁知道一线二线女装品牌有哪些

1、哥弟女装,源自于台湾的品牌,创立于1977年。"哥弟"的名称源于创立人希望塑造兄弟间同心同德、艰苦创业的理念,同时还蕴含了全家和睦、永不分离的感情寄托;

2、ONLY是丹麦著名的国际时装公司BESTSELLER拥有的众多著名品牌之一。BESTSELLER集团成立于1975年。ONLY于1995年在丹麦创立,至今销售网点已拓展到了全球46个国家;

3、歌莉娅品牌标志使用椭圆作为辅助图形,象征视野聚焦。聚焦所有的可能性,以此体现出不一样的世界和观点。歌莉娅,率先将环球旅行与时

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