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更新时间:2023-07-06 10:05:58 来源:YIQ网
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食用功效:1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部分,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用。
2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。
另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
百香果里面肉黄籽黑的颜色属于正常。说明比较新鲜,里面的果汁较多,还会散发浓浓的百香果清香,而变质的百香果果粒的颜色则成肉黑黄籽黑,果子一般较软塌,还会出现果肉和果汁分离的现象,闻起来还会有霉味。
百香果的含糖量约为11g/100g,热量约为97大卡/100g。百香果又叫做“鸡蛋果”,是西番莲科西番莲属草质藤本植物,味道香甜可口,其含糖量不高,约为10%左右,属于低含糖量和低热量水果。
百香果原产于美洲大陆,也就是最早的南美洲亚马逊河热带雨林地区,后来在多数热带和亚热带地区都有百香果的种植。
百香果被人们称为“果汁之王”,是一种富含营养价值的水果,味道留香持久,因其外形与鸡蛋相似,故又叫“鸡蛋果”。
百香果有黄色和紫色两种,市面上常见的是紫色的百香果,其果壳为紫色,果肉为橙黄色或黄绿色。
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