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更新时间:2023-06-28 17:41:44 来源:YIQ网
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主料:香蕉1根、牛奶100毫升、鸡蛋1只。
香蕉牛奶蒸鸡蛋的具体做法:
1、香蕉去皮后用勺子压成泥;
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀;
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶放入锅中用中火蒸熟即可。
1、盘里打一个鸡蛋,倒入适量牛奶,倒进适量面粉搅拌均匀。
2、锅烧热。用勺子将面糊倒进锅里。
3、翻面再煎,两面煎黄即可出锅。
牛奶鸡蛋羹:
主料:牛奶200毫升,鸡蛋1个。
辅料:白糖适量。
做牛奶鸡蛋羹的步骤:
鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
1、将蛋清和蛋黄分离,把蛋黄打散,放在一旁备用。
2、将一勺子白糖倒入锅中,倒入少许水。
3、开小火将白糖煮至焦糖色,关火后再加入两勺热水,分别倒入模具中。
4、然后将200ml牛奶以及适量白糖加入打散的蛋黄中搅拌均匀,分别倒入模具中
5、把装好再模具中的布丁放入锅里中火隔水蒸12分钟即可出锅。
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