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更新时间:2023-05-25 05:56:25 来源:YIQ网
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椰子肉除了直接吃之外,比较常见的食用方法还包括椰子糕、椰子八宝饭、椰子鸡、椰香芒果冰淇淋等等。椰汁儿好喝的一般是嫩椰子,它的椰肉一般不会直接吃,吃起来口感不好。而椰肉好吃的一般是成熟的老椰子,我们在将它的壳打开之后,可以直接用小刀刨出来吃,也可以用来蒸饭、炒菜、炖汤等。
用料:鹰嘴豆1碗、蒜5瓣、辣椒2个、花椒2克、桂皮10克、八角3个、香叶2片、盐5克、糖适量。
做法:
1、备好各材料。
2、鹰嘴豆放清水里泡发3小时以上,让豆子完全泡透。
3、把蒜、辣椒、桂皮、花椒、八角、香叶放一锅里,加入适量的清水煮沸。
4、放泡透的鹰嘴豆在香料水里煮30分钟。
5、加入盐调味。
6、材料再煮5分钟,关火,鹰嘴豆泡香料汤内2小时以上即可。
1、蝎子经常用来做火锅的食材,一般是做清汤类的火锅,可以适当的加入一些花椒、麻椒和香叶等佐料,味道鲜美稚嫩。蝎子是一种低胆固醇低脂肪的养生健康食物,又含有大量的钙元素,而且有益于身体快速有效的吸收利用,补充营养物质。羊蝎子的功效也是很多的,可以用来补肾壮阳,帮助治疗男性的性功能障碍性疾病。另外还有一定的美容养颜的功效。
2、蝎子是一种动物性中药材,具有息风止挛和解毒散结以及通络止痛的功效,临床常用于急慢性惊风以及中风,口眼歪斜和破伤风等症的治疗。蝎子具有一定的毒性,吃蝎子过多也会造成中毒,因此对于蝎子的用法必须掌握好一定的剂量。蝎子的吃法很多,可以油炸,可以清煮,还可以用来泡酒,还可以和其他药物配伍使用,还可以和其他食物炖汤。蝎子用水清煮最有药效。
1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来,放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。
2、小心剥开核皮,整个核会小很多。
3、剥皮后直接享用,质感和其他坚果类似煮熟之后类似,有点粉的感觉。
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