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榴莲打开了怎么保存

更新时间：2023-01-31 22:25:26 来源：YIQ网

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1、榴莲打开了怎么保存

1、保鲜盒：把榴莲放入保鲜盒内，然后再将保鲜盒放到冰箱的冷冻柜中，可使榴莲保存5天内不变质。

2、烘干处理：如果家里有微波炉，则可使用微波炉把榴莲烘干，这样能够方便榴莲的存放，还可延长榴莲的保质期，一般可保存半个月。

榴莲怎么挑选：

1、捏尖刺：成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。

2、看大小：通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

3、看开裂度：选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

4、闻气味：购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知。不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。

5、看外观：会挑榴莲的人，通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

2、买榴莲怎么挑肉多的

看外形，尽量挑选个大的榴莲，个大的榴莲通常是生长过程中养分吸收得多。看颜色，通常成熟的榴莲是金黄色。掂重量。挑选两个差不多大小的榴莲，越沉手的榴莲核越大。闻气味。优质的榴莲芳香四溢，气味浓烈。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲有二百个品种，但普遍种植的有六十至八十种。其中人们比较熟悉的有青尼，肉多，核小较受欢迎，果肉以深黄色为佳。

谷夜套：肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”较受欢迎，相对来说价格较高的一种榴莲。

3、榴莲一天可以吃几瓣

榴莲一天可以吃2到3瓣即100克左右。榴莲一天不宜多吃，榴莲多吃会上火。容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。一次食用过多榴莲不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

4、榴莲核的吃法

榴莲核的吃法：

1、把洗净的榴莲核放在锅里煮15分钟左右至水开，水开后加适量盐；

2、煮15分钟后就可以出锅了，把榴莲核盛到碗中；

3、吃榴莲核的时候用叉子把榴莲核弄开，取出里面的果仁；

4、果仁直接加水煮熟或蒸熟后食用，也可以煲汤时放在汤里一起煲；

5、吃不完的榴莲果仁可放在太阳下晒干，晒干后的果仁可长期保存。

5、榴莲一般多少斤

常见的榴莲一般重4-5斤左右，大一点的重6-7斤左右。榴莲，木棉科榴莲属植物，原产马来西亚，东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多，中国广东、海南也有种植。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上，无霜冻的地区可以种植。

榴莲是一种很矛盾的水果，有的地方既把它视为宗教崇拜的供果，又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。

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