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更新时间:2023-03-21 22:48:55 来源:YIQ网
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必胜客黑椒牛排制作方法:
1、 牛排切成条,洋葱切呈环形,中椒切成环形,奶酪切成细丁。
2、发酵好的饼底铺到烤盘上。
3、 在步骤1中准备好的的面饼上均匀涂抹一层番茄沙司,撒上少许奶酪丁,再依次撒上洋葱、奶酪丁,中椒、奶酪丁,牛肉条,最后再均匀地撒上一层足足的奶酪丁和适量披萨草。
4、 将饼皮移入预热200摄氏度的烤箱中上下火,烘烤15至20分钟即可。
材料:
黑胡椒(黑胡椒颗粒研磨成小碎末或者是粉状)、香草(罗勒叶)、食盐适量、红酒少量。
做法:
1、买来的牛排先用松肉锤拍松,或用厚的菜刀背拍松牛排。
2、加入少量的红酒、在牛排的正反面都抹上黑胡椒,均匀撒入香草和食盐,注意不要放太多食盐,避免太咸遮盖了牛肉本来的鲜味。如果想牛肉更加鲜甜一点,可以稍微加入一些鸡精。
3、 在腌制牛肉时, 加入一些切得细细的姜丝。
用平底锅煎是最方便的方法,也能令牛排受热更均匀。
第一,先在锅内放点油,等锅热以后将牛排放入,用文火慢煎,时间必须充裕;
第二,若想知道牛排是否煎熟即牛排是否达到你想要的熟度,若要全熟即可用刀切开一点看肉的中层是否有肉汁流出或是否肉呈鲜红色,有肉汁或者没鲜红色的话就已经八、九成熟。常做即可容易知道牛排呈几成熟,这个需要经验;
第三,最后把酱汁热到沸腾即可盛起,淋入牛排中就可以完成。
1、准备:芦笋,牛排。
2、将牛排切粗条。
3、放入空气炸锅中,撒点盐,磨黑胡椒粉。
4、200度烤15分钟左右(时间只供参考)。
5、将芦笋切长段。
6、锅中水烧开,放油,盐将芦笋烫熟。
7、捞出来摆入长盘中。
8、烤好的牛排,取出来,摆在芦笋的上面即可。
1、牛里脊肉200克、红酒60克、老抽半小勺、盐半小勺、小苏打1/4小勺、土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个、盐1/3小勺、黑胡椒碎适量、香草碎适量、黄油20克、法式黑椒汁60克。
2、方法:牛肉用松肉锤锤松;置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时;电饼铛内放入黄油,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始;下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟。
3、翻面再煎,即可将牛肉取出;土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片;电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀;将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
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该成语是无往不胜。解释:无论到哪里都没有不胜利的。出处:京剧《红色娘子军》第二场:“连长,我们军民一心,就无往不胜!”例句:在舞台,他充分地表现了我们的子弟兵凭着对党、对人民的赤胆忠心而无坚不摧、无往不胜的高贵品质,深深感动了千百万观众。
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