如何做肉沫土豆泥好吃

更新时间：2023-01-26 02:03:57 来源：YIQ网

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1、如何做肉沫土豆泥好吃

第一、首先把土豆去皮切成块，如下图所示。

第二、然后把土豆倒入锅中煮十分钟，在煮土豆的时候不要忘记往锅中加入些许的盐。这样做方便土豆入味。

第三、接着把土豆捞出用擀面杖捣碎，如下图所示。

第四、然后把土豆泥用叉子塑好形，如下图所示。

第五、接着往锅中加入适量的食用油，把瘦肉沫倒入锅中翻炒三分钟。

第六、然后往锅中加入适量的蒜蓉、红绿辣椒，如下图所示。

第七、接着往锅中加入适量的酱油、蚝油和一碗的水，如下图所示。

第八、然后往锅中加入适量的盐巴和味精，开小火煮分钟，如下图所示。

第九、接着往锅中加入适量的生粉水勾芡一下，小煮片刻就可以出锅了。

第十、然后把煮好的调料浇淋在土豆泥上面就可以了。

第十一、一道美味可口的肉沫土豆泥就做好了，希望大家能够喜欢。

2、芝士土豆泥可以不用烤箱吗

芝士土豆泥配料：土豆150克、洋葱40克、蘑菇35克、鸡肉50克、黄油30毫升、黑胡椒适量、番茄沙司、牛奶1勺、盐适量、芝士片。

具体做法：

1、土豆去皮煮熟，碾成土豆泥。

2、洋葱、蘑菇切成碎丁。

3、鸡肉切成小肉粒。

4、最好选用用不锈钢锅将黄油融化，放入洋葱炒出香味后放入蘑菇，翻炒片刻，最后放鸡肉粒，放入少许白兰地烹制一下。

5、将番茄沙司和烤肉酱倒入第4步的锅中继续翻炒入味后盛出备用。

6、土豆泥中放入一勺牛

3、土豆泥加牛奶怎么做

牛奶土豆泥做法如下：

1、土豆洗净，不去皮切成几条，上蒸锅蒸熟（筷子能轻易穿透）；

2、蒸熟的土豆放至不太烫手，撕去土豆外皮；

3、用勺子将土豆在碗里压成泥，100毫升牛奶分次加入至全吸收（拌匀一次再加入下一次）；

4、加入一小勺盐和一点点点的黑胡椒碎，继续拌匀成细腻的泥状后即可食用。

4、汕头十大小吃快餐排名:燥汉堡上榜，第3土豆泥超火

现在人们去一个城市旅游，除了看当地的风景名胜，最重要的还有品尝热门的风味小吃，那么汕头作为东南沿海比较出名的城市，今天本站要来盘点一下它最有人气的十大小吃快餐店，一起来看看汕头哪些小吃店值得打卡吧!

汕头十大小吃快餐排名

1. 父子粿条面(红领巾路店)

2. 老胡甜汤小吃店

3. 彭伯顿起司马铃薯(新厦店)

4. 潮味牛肉

5. 塔斯汀中国汉堡

6. 好吃牛简餐

7. 好弟猪脚饭(珠江路店)

8. 燥汉堡MAKEBURGER

9. 老厝一铺路

10. 阿新小吃店

1. 父子粿条面(红领巾路店)

热度：15.1万

位于红领巾路46号移动服务营业厅对面巷子，藏在巷子里的美食，据说吃一碗要等半个小时呢，但是吸引超多人过来排队很久也要来上一碗，四条脚筋一只猪，食材特别新鲜。

2. 老胡甜汤小吃店

热度：13.7万

位于翠梅路飞霞翠园23栋101室，这家是老式煤炉慢火细煎的糯米煎，超级美味，就藏在老居民楼里，口感香糯劲道，混合搅拌花生芝麻白砂糖，趁热吃口感简直绝了。

3. 彭伯顿起司马铃薯(新厦店)

热度：12.6万

位于新厦路5号品牌街西8号，这家店也算是网红小吃店了，一天能卖出1000多份的花式土豆泥，藏身在品牌一条街，店面不大但是饭点的时候人潮汹涌，把土豆料理创新。

4. 潮味牛肉

热度：10.3万

位于谷饶镇上堡有源路砖埕东区四巷一号，潮味牛肉作为汕头十大热门的小吃快餐之一，主营各种潮汕风味的牛肉美食，包括铁板牛肉、火锅、牛肉饭面等等，味好价廉。

5. 塔斯汀中国汉堡

热度：9.7万

位于峡山街道广祥路602-604号，塔斯汀中国汉堡可以说现在超火了，在很多城市都人气居高，很特别的有小龙虾汉堡，把中式菜品与西式汉堡进行结合，创新的美味。

6. 好吃牛简餐

热度：9.2万

位于杏园街17号1座106，这家也很多人推荐，尤其是这家的酸甜牛腩饭，是正餐饭点的时候很多人会点的，晚上也有人来吃火锅，带汤汁的牛腩酸酸甜甜很下饭，性价比也不错。

7. 好弟猪脚饭(珠江路店)

热度：7.5万

位于珠江路丽水庄中区1栋147号，这家是附近很多人工作餐的首选，猪脚饭上面的猪脚肉叠的超高也才十几块钱，可以说性价比超高了，菜脯和酸菜配上，也非常下饭。

8. 燥汉堡MAKEBURGER

热度：7.1万

位于东方园南区17栋104，据说是很多人心目中最好吃的汉堡，不少人宁愿在店里坐等一小时也要吃到新鲜出炉的，已经开了四年多的时间，店铺装修满满工业风，食材也是新鲜现做。

9. 老厝一铺路

热度：6.7万

位于仙涵电商大厦东50米，这家店是专门吃烧烤的，瓦片无烟，而且店铺的装修特别有风格和新意，所以不少小姐姐会慕名过来打卡拍照，和朋友在这样环境吃烤肉超舒服的。

10. 阿新小吃店

热度：6.5万

位于玉兰园1栋汕头市玉兰中学附近，这家小吃店是在校园附近的深夜小吃街上，店里卖的秋瓜烙很出名，味道酥香脆甜，老板做这个已经几十年了，所以火候把握的超好。

5、火山土豆泥的做法

1、材料：土豆2个、青椒适量、红椒适量、五花肉沫100克、生抽15克、蚝油15克、盐1克、淀粉5克。

2、青红椒切丁备用，土豆洗净，去皮，切厚片备用，放入蒸锅，中火蒸20分钟。开锅后用筷子测试土豆软硬，倒入碗中，用叉子碾碎土豆，再将土豆泥摆放成火山状。热锅冷油，爆香葱段，炒香后倒入肉沫炒至变色，撒入15g生抽、15g蚝油，翻炒均匀。倒入青红椒翻炒，炒匀后倒入1g盐、少许清水，大火煮沸，倒入水淀粉勾芡，使汤汁浓郁。最后将肉沫浇汁土豆泥上即可。

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