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柠檬百香果几天发酵好

更新时间：2023-01-28 02:40:17 来源：YIQ网

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1、柠檬百香果几天发酵好

柠檬百香果放在冰箱里冷藏发酵三天可以制成柠檬百香果特饮。柠檬，为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。果可生食或作蔬菜、饲料。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。

2、柠檬百香果汁怎么做

准备材料：百香果２个、柠檬４片、蜂蜜适量、纯净水５００ｍｌ。

步骤１：准备好百香果，将果肉挖出。

步骤２：将百香果果肉与纯净水倒入料理机，高速搅拌。

步骤３：倒出后，加入适量蜂蜜搅拌。

步骤４：最后加入柠檬即可！

3、柠檬百香果用热水还是冷水

柠檬和百香果中都富含大量维生素C，若用温度较高的热水泡，会导致部分维生素C被热水破坏掉。若是用冷水泡，不能将柠檬百香果的清香散发出来，且冷水泡食用后会对肠胃造成一定刺激。选用40~60摄氏度的温水最适宜。

注意事项：

1、忌过量食用：柠檬百香果中虽然含有丰富的维生素，但喝的时候一定要适量，因为其味道偏酸，食用过多会使身体吸收过多酸性成分，从而影响消化。

2、胃酸过多人群忌食：柠檬百香果中含有大量果酸，胃酸过多人群或者是胃溃疡患者食用会加重肠胃不适感，甚至会出现胃痛，反酸的情况，因此不建议食用。

3、加入适量蜂蜜：柠檬百香果口感较酸，建议制作的时候可以加入适量的蜂蜜或者是冰糖，可以提升口感。

4、柠檬不宜久泡：在泡柠檬百香果时，不宜将柠檬泡太久，建议不超过6小时，因为柠檬泡太久味道会变苦涩，从而影响食用口感。

本文标题：柠檬百香果几天发酵好
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