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豇豆饺子馅做法大全

更新时间：2023-06-25 21:23:28 来源：YIQ网

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1、豇豆饺子馅做法大全

1、豇豆切碎盐稍码去水分，倒入搅好的肉馅。

2、加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。

3、用饺子皮包入适当的馅料。

4、开水中放入饺子，盖上盖子闷煮。

5、水滚后加入冷水极一下。

6、再盖上盖子闷煮第二次。

7、见滚后，再倒入冷水，开盖煮滚，即可。

2、怎样调羊肉芹菜饺子馅

主料：羊肉适量，芹菜适量。

辅料：盐、葱、姜、酱油、蚝油各适量，美极鲜、花椒粉、五香粉各适量。

步骤：

1、先和馅，羊肉剁成馅；

2、放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中；

3、加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油；

4、绞打上劲；

5、芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分；

6、放入羊肉馅中搅拌均匀即可。

3、猪肉饺子馅怎么调好吃

1、材料：猪前夹肉500克、大白菜1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。

2、把猪肉去皮洗干净，切为细粒；菜白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。

3、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。

4、大葱饺子馅发苦怎么处理

大葱饺子馅发苦可以加入少许醋和生蒜减轻苦味。饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史。饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

本文标题：豇豆饺子馅做法大全
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