北方人过清明节吗

更新时间：2023-07-29 12:38:56 来源：YIQ网

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1、北方人过清明节吗

北方人过清明节，不管是北方人还是南方人都过清明节。清明节（别称：踏青节，英文名：Tomb-SweepingDay）是中国最重要的祭祀节日，日期一般在公历4月5日。

国人自古就有礼敬祖先、慎终追远的礼俗观念，因此在清明时节逐渐形成春祭的传统。每年一到清明节，很多地方都会以不同的形式，举行各式各样的纪念活动来缅怀革命先辈，纪念战斗英雄。民间有踏青郊游、扫墓祭祖等风俗。

2、为什么北方人比南方人高

北方人比南方人高的原因是气候原因，寒冷地带较之温热带更能刺激人的生长激素，而且因为天气寒冷人们就会摄入更多食物，当然容易长高一些了。所以俄罗斯，南斯拉夫这些寒带地区人们普遍都长得很高大，我们国家的北方当然也不例外了。还有是饮食结构，在南方米饭和猪肉几乎是绝对的主食，而在北方则有大部分人习惯吃面食，牛羊肉等，对骨骼和体形的成长影响当然就不一样。不过这些也不是绝对的，近年来日本的平均身高增长得就很快，具统计日本的青少年平均身高已经超过我们国家了。

3、为什么北方人口味偏重

1、由于北方地理气候条件造成的。

在过去，北方冬季吃不到新鲜蔬菜，想吃就得把菜用盐腌起来，腌菜时如果盐放少了，这菜就放不住，时间一长就会烂，没办法只好多放些盐。天寒地冻的，条件有限，在冬天只好吃腌制过的菜，这时间久了，口味自然而然就变重了。

2、主食差别因素。

北方人的主食是馒头、面条、大饼、馍等面食，若菜肴的盐味淡一些的话，吃面食时感觉不入味，加上北方人的豪迈性情，喜欢大口喝酒大口吃肉。

3、每个人的生长发育所处的环境不同，个人味蕾的发育也不相同。

有的味蕾感受酸味，有的感受甜味等等，因为每个人的味蕾是有一定的差异的，可能说有的人感受酸味强一些，或是感受甜味强一些，那么很小的这种味觉刺激就能引起他的味觉冲动。

除了天生的，还有某些疾病得因素，有的人就是喜欢吃淡的，那可能就是从小受到家庭因素所形成的习惯了。其实不管每个人的口轻还是口重，适合他们自己口味的菜吃到嘴里的感觉是一样的。

4、为什么北方人吃的粽子是甜的

1、受饮食习惯的影响，在北方，粽子是过节时的点心。

2、粽子，古称角黍、裹蒸、包米、筒粽等。粽籺一是一种用箬叶、芦叶、柊叶、露兜叶或槲叶等包裹糯米或黏黍，经过蒸煮而成的食品，为中国及汉文化圈国家传统节庆食物之一。粽，本作糉，新中国以粽规范字。《说文新附》：糉，芦叶裹米也。《太平御览》卷八百五十一引晋朝周处《风土记》：俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟，于五月五日及夏至啖之，一名糉，一名角黍。粽早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽成为了端午节庆食物。粽作为中国历