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野葱炒豆腐怎么做好吃

更新时间：2023-02-13 19:22:30 来源：YIQ网

......

1、野葱炒豆腐怎么做好吃

1、准备材料：豆腐500克、野葱适量、适量酥油、适量盐、适量姜、适量蒜、1匙面酱、1匙剁椒、适量生抽、适量老抽、适量鸡精。

2、豆腐切成小方块。

3、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。

4、姜、蒜切碎，野葱洗净切段备用。

5、炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。

6、放入面酱和剁椒煸香。

7、放入豆腐炒炒。

8、调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。

9、放入野葱翻炒两下即可出锅。

2、黄豆焖豆腐怎么做

1、黄豆提前泡发，泡好后先煮熟，这样后面不用焖那么长时间。

2、香菇泡发切丁，洋葱、猪肉切丁。猪肉加点生抽、糖、胡椒粉、水淀粉腌一会儿。生抽、蚝油、糖、盐加一碗水调成汁。

3、豆腐下锅煎金黄。

4、中小火热锅下油，放入姜蒜洋葱爆香，再放入猪肉香菇丁翻炒片刻下黄豆，盖上锅盖中小火焖煮约十分钟。

5、黄豆焖煮约十分钟后放入豆腐，浇上调好的酱汁，盖上盖子再焖煮5分钟左右。

6、焖好后撒上香葱红椒粒，大功告成。

3、软豆腐怎么做呢

1、准备软豆腐切片，鸡蛋打散放盐、水搅匀。

2、鸡蛋倒在豆腐上套上保鲜膜，起锅烧水，蒸20分钟即可。

3、起锅烧油放肉末炒熟放葱、姜、辣椒酱、耗油、酱油、鸡精翻炒均匀。

4、放水大火烧开，倒上水淀粉。

5、最后把准备好肉末浇在豆腐上即可。

4、脆皮豆腐怎么做的

1、豆腐400克，鲜鱼肉100克，腊肠75克，鸡蛋1个，肥猪肉100克，方鱼末5克，青葱白10克，精盐6克，胡椒粉0.3克，味精6克，麻油3克，生粉20克，澄面粉20克，熟猪油30克，生油750克（耗油100克）。

2、香菜、大蒜、红辣椒、葱切末，日本豆腐切块。

3、取一个碗，加入1中的香料末，以及糖、醋、酱油膏、香油和酱油搅拌均匀成为沾酱。

4、起锅，豆腐块炸至至金黄后先盛出，油温再次升高后，放入豆腐块炸至外层酥香，然后沥干油，淋上酱汁即可。

5、娃娃菜白豆腐怎么做好吃

1、主料：150g豆腐、150g娃娃菜。

2、配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量酱油。

3、娃娃菜洗净，纵向撕成条，豆腐切块。

4、切好葱花、姜丝、蒜片备用。

5、炒锅油热后，放豆腐进去煎。

6、一面煎黄，翻面继续。

7、加葱姜蒜略翻炒。

8、加娃娃菜，淋少许生抽。

9、加少许酱油，加盐。

10、加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。

11、汁收得差不多了，就可以出锅了。

本文标题：野葱炒豆腐怎么做好吃
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the end

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