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黑龙江有哪些好大学排名

更新时间：2023-06-11 04:05:18 来源：YIQ网

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1、黑龙江有哪些好大学排名

1、哈尔滨工业大学；

2、哈尔滨工程大学；

3、哈尔滨医科大学；

4、东北林业大学；

5、东北农业大学；

6、东北石油大学；

7、黑龙江大学；

8、哈尔滨理工大学；

9、哈尔滨师范大学；

10、黑龙江中医药大学；

11、哈尔滨商业大学。

2、黑龙江里盛产哪些名鱼

一、鳜鱼。

1、鳜鱼是一种家常的可以食用的鱼类，又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼、母猪壳等。

2、体高侧扁、背隆起、头大、口裂略倾斜、两颌、犁骨均具绒毛状齿、上下颌前部的小齿成犬齿状；体色棕黄、腹灰白、圆鳞甚细小；体侧有不规则暗棕色斑块、斑点。

二、鲫鱼。

1、鲫鱼简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。

2、鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

三、鳊鱼。

1、鳊鱼，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊。

2、鳊鱼体高，侧扁，全体呈菱形，体长约50厘米，为体高的2.2—2.8倍。体背部青灰色，两侧银灰色，腹部银白；体侧鳞片基部灰白色，边缘灰黑色，形成灰白相间的条纹。

3、黑龙江的水为什么是黑色的

原因：

每年大量的针叶松林落叶落到地面上，由于没有很高的温度把它腐烂，积聚了很厚的腐质层，最厚的可达地方可达二米以上，在山坡上也有几十厘米厚。山上长年不停的山泉水从山上冲下，进入这厚厚的腐质层。这些腐熟和半腐熟的有机质一同进入河水，形成了如同酱油般的河水涌入额尔古纳河，形成黑龙江的流水。因此黑龙江水是黑色的，是营养丰富的源泉。

4、饮食文化：黑龙江特色小吃大全

黑龙江地处我国东北部，天气较为严寒。但是在这种寒冷的气候里，大自然却在其中蕴藏着大量的物产资源。而黑龙江人却能利用这些资源制作油而不腻、清爽可口、营养丰富的独特美食。这种特色美食又是怎样的美味呢？

那么，下面随小编一起走进黑龙江，了解一下黑龙江文化吧！

1、鸡西冷面

在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下，这道饮食便公然地成为了“市吃”，它就是鸡西冷面。

2、鸡西辣菜

鸡西辣菜由于吃冷面离不开辣菜，又被称为冷面菜，是由传统朝鲜族辣菜发展来的。

3、齐齐哈尔烤肉

齐齐哈尔有很多烤肉店，一些齐齐哈尔人家里自备了烤肉器具，亲朋好友相聚可以一起吃烤肉。烤肉的主角就是牛肉，还有烤蔬菜，烤蛤蜊，烤地瓜，烤洋葱，烤鱿鱼。烧烤的调料有孜然，芝麻，红辣椒，花生面，黑胡椒，味精和盐。不同的蘸料可以自己选择。

4、哈尔滨红肠

哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯，最普通的，也是最着名最传统的红肠风味是“里道斯”风味（就是大蒜味的，下酒极佳，配上“格瓦斯”，味道那叫一个棒！）。可以夹在大列巴里，是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话肯定会抓一手黑！不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！

5、杀猪菜

过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了，自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进锅里煮再过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店多加了工序，用足了料。