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怎么自制酸奶

更新时间:2023-07-16 19:22:17 来源:YIQ网

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1、怎么自制酸奶

1、将准备装酸奶的塑料盒子与盖子用开水杀毒消菌,将牛奶倒入盆中加白糖。

2、盖好盖子,放入微波炉加热40-50秒取出,倒入酸奶,并搅匀。

3、盖好,包好毛巾,塞入保温盒中,等待8-10小时即可。

4、自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。

2、电饭煲自制酸奶

1、首先大家将所有需要用到的器具准备好,再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。

2、将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内,然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的,可以买木糖醇或糖加在里面。

3、然后将保鲜盒盖好,放入加入水的电饭煲内,调到保温档。

4、放一晚上发酵,第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。

3、自制酸奶怎么做好吃

自制酸奶好吃的做法如下。

1、将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。

2、全脂牛奶和酸奶拌匀,再加奶粉、淡奶油搅拌,最后倒入剩余牛奶。

3、混合后的液体过筛一遍,放酸奶机中发酵8小时左右。

4、然后放凉直接食用即可。

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